Гірське та спокійне місце, що ідеально підходить для виробництва абсолютно натуральних м'ясних продуктів. Воно відрізняється особливим мікрокліматом чистого, свіжого та сухого повітря, далеко від будь-яких забруднень. На фермі вирощуються свині добірної породи Duroc. Ноги засолюються, а потім протягом мінімум 12 місяців дозрівають. В результаті виходять мармурове апетитне м'ясо із приємним запахом.
Витриманий хамон Formiche Alto виготовлений із добірного свинячого стегна без копита. Справжня перлина з гарною маслянистою мармуровістю та м'яким чистим смаком, що є характеристиками цієї прекрасної іспанської шинки. Ніжний і солонуватий присмак можна доповнити фруктами.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!