Іспанський хамон - це свинячий окіст, виготовлений із задньої рульки. Смачне мармурове сире м'ясо задовольнить найвибагливіші смаки.
Тварини вирощуються на фермі відповідно до найсуворіших стандартів захисту тварин. Годуються свині натуральними кормами та злаками. Рулька велиться і дозріває не менше 12 місяців.
Після початку нарізки та розробки накривайте відкриту частину жиром з того ж хамону та зберігайте у прохолодному та сухому місці.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!