Полумягкий сыр Madeta Niva с голубой плесенью изготавливается из коровьего молока. Заготовки созревают в современных наземных подвалах. Продукт похож на сорт Рокфор. Деликатес выделяется солено-пряным вкусом благодаря благородному грибу Penicillium rocqueforti.
Сыр используется при приготовлении как холодных закусок, так и горячих блюд. Рекомендуется также кушать деликатес прямо с бокалом вина. Также сочетается с разными фруктами и овощами.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!