Гейзерна кавоварка складається з трьох основних частин: резервуар для води, фільтр для меленої кави і ємність для готового кавового напою.
Принцип роботи цієї кавоварки полягає в тому, що пар досягає високого тиску і поступово витісняє киплячу воду через лійку і фільтр, у якому знаходиться мелену каву.
Кава — давно став улюбленим напоєм кожного з нас. Тепер, щоб приготувати чашечку свого улюбленого напою, нема чого йти в кафе!
Ви зможете зробити це в себе на кухні. Для цього Вам знадобиться гейзерна кавоварка для дому.
Завдяки їй Ви зможете насолоджуватися улюбленим напоєм уже за кілька хвилин після початку його приготування.
На вигляд гейзерна кавоварка схожа на чайник. Вона складається з двох контейнерів і фільтра, встановленого між ними.
Переваги гейзерних кавоварок з алюмінію:
Асортимент такого посуду ширший, оскільки алюміній — традиційний матеріал для гейзерних кавоварок. У продажу можна знайти моделі місткістю від однієї до 9 чашок еспресо. Варіативність форм, кольорів, дизайнерських рішень. Цей метал дає змогу фарбувати його в усі кольори, а податливість матеріалу — продукувати різні форми.
Приймальна ціна. Алюміній недоріг у виробництві, що вдешує вироби з нього без втрат у якості.
Швидко нагріваються. Приготування чашки ранкової кави відніме лічені хвилини.
Данина традиції. Ще до появи кавомашин в Італії виготовляли алюмінієві кавоварки ребристої форми, звужені посередині, як клепсидра.
Поради щодо використання:
Якщо використовуєте електричну плиту, на якій, на відміну від газової, складніше стежити за температурою, то бажано вибирати найменшу конфорку та встановлювати середній режим (чотирка із шести — якраз). Якщо хочете швидше розігріти, то спочатку можна поставити й шестерку, але потім перемкнутися на трійку-четвертку.
Перед тим моментом, коли кава почне текти у верхню чашу (ви за кілька тижнів використання безпомилково навчитеся попереджати цей момент), можна вимкнути конфорку або навіть прибрати кавник із неї.
Наприкінці приготування не треба доводити до моменту, коли гейзерка почне «фірхати».
У цей момент уже йде вогненна пара, а не гаряча вода, що шкідливо для кави. Якщо все-таки почалося фирання, то можна обдати нижню частину кавника холодною водою з-під крана, це миттєво зупинить процес.
Якась кількість води залишається в нижній чаші, це нормально
Кава зазвичай не радять трамбувати, але насправді це можна робити, якщо хочете отримати насиченіший смак. Головне трамбувати не сильно, можна ложечкою прим'яти. Ну і переконайтеся, звичайно, що вода налита нижче за аварійний клапан!
Тим, кого засмучує занадто довгий процес готування кави вранці вранці, можна порадити збирати кавник з вечора.
С Індукцією не працює
Характеристики:
- Бренд: Benson
- Країна: Німеччина
- Марка: BN-157
- Тип: гейзерна кавоварка
- Матеріал: алюміній
- На 9 чашок
