Іспанський хамон - це в'ялене мармурове м'ясо, яке має ніжний смак і залишає приємний смак у роті. Саме смакові особливості роблять хамон одним із найпопулярніших закусок у світі.
Делікатес виділяється своєю ніжною текстурою та шовковистістю завдяки більшій інфільтрації жиру. Завдяки повільному та природному процесу дозрівання він виділяє характерний запах. Палету велися 12 місяців.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!