Пекан смажений в шкаралупі 0,5 кг

Пекан звичайний: чудова заміна тваринному білку для поціновувачів ЗСЖ!

Зовні горіх схожий на фундук, а його ядро більше нагадує волоський горіх. За смаком пекан звичайний теж близький до волоських горіхів, але всередині його шкаралупи немає перегородок - пекан набагато простіше чистити і він ніколи не починає гірчити. Оболонка горіха абсолютно герметична, всередину не можуть потрапити ні черв'яки, ні інші шкідники.

За поживністю пекан перевершує навіть волоські горіхи: він калорійніший (690 ккал проти 650) і містить більше цукру. Пекан на 70% складається з жирів, ще 15% - вуглеводи, 10-15% - протеїни. Якщо говорити про корисні для організму речовини, пекан звичайний містить:

- Вітамін А. Допомагає зберегти зір, підтримує шкіру в тонусі, зміцнює волосся;

- Вітамін Е. Стимулює обмін речовин, захищає організм від токсичних речовин, зміцнює імунітет і допомагає зберегти молодість;

- Вітаміни групи В. Необхідні для нормальної роботи практично всіх систем організму;

- Кальцій, магній, цинк, калій, фосфор та інші елементи, потрібні людині.