Чай ханібуш преміум 100 г

Ханібуш — це африканський трав'яний чай, його навіть можна назвати традиційним етнічним напоєм мешканців континенту. Збирають його з чагарнику роду циклопії. У виробництві використовуються не тільки квітки рослини, але і його листочки, а також молоденькі гілочки. Комбінація цих компонентів надає готовому напою красивий золотисто-янтарний колір, у смаку переважають солодкуваті медові нотки. Завдяки саме цій особливості чай отримав свою назву («honey» в перекладі з англійської означає «мед»). Ханібуш і ройбуш: різниця чайних сортів Найчастіше любителі чаю плутають трав'яний напій ханібуш і ройбуш. У них дійсно багато спільного, оскільки їх збирають з кущів рослин, є один по відношенню до одного спорідненими. Однак і відмінностей у них чимало. В першу чергу, це різниця в смаку. Ханібуш має виразну солодку нотку, його аромат квітковий, з вкрапленнями фруктових акцентів. Ройбуш в цьому сенсі ближче до традиційних сортів чаю. Оскільки технології заготівлі у них різні, колір теж різниться. Як заварювати південноафриканський чай ханібуш? Класичний трав'яний чай можна заварювати окропом, більш того, ханібуш «любить», щоб після заварювання його кілька хвилин потомили на повільному вогні. Буквально пару хвилин. З кожним новим процесом заварювання смак і міцність етнічного напою будуть знижуватися, як і кількість корисних речовин, що містяться в сухих чайному листі. Рекомендується вживати «чистий» ханібуш, так вдається повністю оцінити його оригінальні смако-ароматичні нотки. Але іноді любителі додають молоко, цукор, лимон. Від меду краще відмовитися, оскільки він «забиває» особливі медові відтінки напою в послевкусии.