Ніж TRAMONTINA CENTURY сантоку, 102 мм (24020/104)

Ніж TRAMONTINA CENTURY сантоку, 102 мм (24020/104) Характеристики: Артикул: 24020/104 Серія: CENTURY Матеріал леза: нержавіюча сталь DIN 1.4110 Матеріал руків'я: полікарбонат Кількість предметів, шт. : 1 Довжина леза, мм: 102 мм. Ріжуча кромка ножа: гладка. 5 мм - Загартування до твердості 56 одиниць за шкалою Роквелла з кріообробкою - Матуріал рукоятки: полікарбонат - Можна мити в посудомийній машині Ножі серії CENTURY відносяться до професійних високоякісних ножів, завдяки особливому підбору матеріалів та технології виготовлення. CENTURY є висококласною високопродуктивною лінією кухонних ножів створеної спеціально для шеф-кухарів та гурманів. Головною особливістю цих ножів є дуже гостре заточення, що дозволяє нарізати продукти надзвичайно тонкими скибочками навіть для самих складних та віртуозних рецептів. Це досягається завдяки кутому клинку: кування ущільнює кристалічну решітку металу і робить ріжучу кромку ножа більш довговічною. Бренд Tramontina заснований у Бразилії у 1911 році. 10 фабрик, що виробляють понад 18 000 найменувань. Один з лідерів світового ринку з виробництва ножів, столових та кухонних аксесуарів, посуд для приготування їжі, інструментів для сільського господарства, будівництва та саду. Tramontina виробляє кухонні приладдя тільки з найкращої 18/10 нержавіючої сталі, відполірованої до зеркального блиску, яка з часом не тьмяні та не темні.