Вино ігристе Nadal Corpinnat Nadal Brut Reserva біле брют 0.75 л 12% (8424554582003)

Corpinnat означає «народжений у серці Penedès». Цей колективний бренд створили у 2017 році родина Надаль та ще п'ять родин виноробів. За назвою стоять суворі вимоги до виробництва ігристих вин в Іспанії: органічне виноробство, автохтонні сорти винограду, ручний збір, традиційний метод, витримка на осаді в пляшці щонайменше 18 місяців і повний цикл виробництва в межах однієї виноробні. Виноград Nadal вирощують без штучного поливу у власному маєтку Finca Nadal de la Boadella, історія якого сягає 1510 року.

Органічне ігристе вино з власного винограду маєтку Nadal із серця каталонського Penedès. Перші ігристі вина Nadal створив Рамон Надаль Жіро у 1943 році, а Brut Reserva зберігає їхню філософію: округлість, м'якість і задоволення від кожного ковтка. Купаж: Parellada, Macabeu, Xarel·lo. Це поєднання вин різних урожаїв, де провідну роль відіграє Parellada.
Дозаж із сусла пізнього збору Macabeu додає повноти, а помірна кількість цукру підкреслює гармонію, не приховуючи характеру вина. Витримка в пляшці - від 24 місяців.

Блідо-лимонний колір із дрібними стійкими бульбашками.
Виразний аромат цитрусових, середземноморських трав, фенхелю та прянощів на тлі нот різдвяного пирога.
Смак свіжий, шовковистий і структурований, із природною округлістю та довгим приємним післясмаком.

Чудовий аперитив, а також гарний супутник до різноманітних страв: оливок, анчоусів, креветок, карпачо з морського гребінця, запеченої білої риби, різото з морепродуктами, смаженого у фритюрі та м'яких сирів.
Температура подачі - 6–10 °C.

Власний органічний виноград, майстерне купажування резервних вин попередніх урожаїв і особливий дозаж формують виразний характер Nadal Reserva Brut. Це Corpinnat, у якому складність класичного методу поєднується з м'якістю та доступністю смаку.