Китайський білий чай Шоу Мей (Брови старця) Чень Пі 8 г
Білий чай Шоу Мей («Брови старця» чи «Брови довголіття») з шматочками цедри мандарина Чень Пі — дивовижний і оригінальний. Для виробництва цього чаю в якості сировини використані вкриті пухом бруньки і листя сорту чайної рослини «Фудин Дабайча» 2016 року врожаю і оброблена цедра мандарина 2015 року. Після двох технологічних операцій чайної сировини вейдяо і ганьцзао, до білого чаю додаються шматочки цедри мандарина Чень Пі (Стара шкірка) і акуратно пресується.
Зовнішній вигляд чаю — пресована маленька плиточка, вагою 8 грам, помірної щільності. Букет готового чаю яскравий, багатогранний, спокійний, квітково-цитрусовий, медово-ягідний. Аромат — вишуканий, ніжний, квітково-медовий з приємними нотками цитруса. Чайний настій — чистий, янтарно-золотистого відтінку. Смак — шовковистий, що запам'ятовується, соковитий з вираженою ноткою мандарина і ніжною цитрусовою кислинкою. Післясмак — обволікаючий, освіжаючий, солодкий. Відмінний вибір для повсякденного чаювання, невибагливий в заварюванні. П'ється білий чай Шоу Мей по-особливому — гладко, ніжно, довго, романтично і з задоволенням. Чудово освіжає, поповнює запас сил, приємно тонізує, знімає втому і піднімає настрій.
Рекомендації по заварюванню білого чаю Шоу Мей Чень Пі
заварювання протокою:
температура води — 80-90 °С; співвідношення сухої заварки 1 плиточка (8 г) на 150-200 мл води. перші протоки заварювати по 30-50 сек, після чого скоротити до 15-25 сек; витримує 7-9 проток.Компактна міні-плиточка білого чаю Шоу Мей (Брови старця) Чень Пі оформлена виробником в стильний пакетик, що зручно і практично.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!