Кишка (черева) яловича Колбасник 43-46 мм (20 метрів)

Яловича кишка (черева) для ковбаси, 43-46 мм

Черева яловича - найміцніша натуральна оболонка для ковбасних виробів. Через ці властивості часто використовують для суджукуа. Також відмінно підходить для варених, кров'яних, сиров'ялених та напівкопчених ковбас. Оскільки оболонка натуральна, використовувати її можна для будь-яких ковбасних виробів, які відповідають калібру 43-46 мм.

Вироби в яловичій оболонці підлягають будь-якій термообробці: смаженню, варінню, копченню. 

Підготовка яловичої кишки

Перед набиванням оболонку потрібно замочити у воді та добре промийте від солі, як зовні, так і зсередини, проливаючи проточною водою.

У нас  Ви зможете придбати яловичу кишку для ковбаси очищену, миту, фабричного виробництва, яке гарантує правильне і своєчасне чищення кишки відразу після забою худоби. Порівняно з яловичими кишками, які пропонують на ринку, у фабричних відсутній неприємний запах (крім натурального). Виходячи з усього цього, ми з упевненістю можемо сказати, що дана яловича черева дійсно високої якості та відповідає всім стандартам.

Термін придатності: 12 місяців. Зберігати у холодильнику при температурі від 0 до 5°С.