Легендарний Чай "Тигр, що крадеться" – це витвір майстерності та вишуканості, що зароджується на досвідчених гірських плантаціях провінції Юнань. Все починається з добірного великого листя зі старих юнаньських чайних дерев та довгих золотих бруньок, які піддаються майстерній обробці. Цей чай – втілення вишуканого смаку та аромату, який заворожує та манить. Кожен шматочок класичного 357-грамового млинця говорити про непересічність сировини, яка піддана найвищим стандартам якості та уважній обробці.
З ІСТОРІЇ
Спочатку Шу Пуер був створений як спосіб зберігання та транспортування чаю в далекі регіони Китаю. Час – ключовий фактор для Шу Пуеру. Чим старший чай, тим більше він розвиває глибокий смак і складність аромату. Шу Пуер може зберігатися і витримуватися десятиліттями, а навіть століттями, і з часом смак стає дедалі більш насиченим.
СМАК ТА АРОМАТ
Настій має коньячний відтінок, а у смаку переважають нотки сухофруктів, гіркого шоколаду та карамелізованих горіхів. В ароматі присутні відтінки деревини, листя, які змінюються під час заварювання, додавши солодко-пряних трав та меду.
КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ
Чай бадьорити, тонізує та зігріває. Це типові властивості пуерного чаю, завдяки його структурі та складу. Пуер також славиться своєю здатністю допомагати виводити токсини з організму та покращувати стан шкіри. Споживання пуеру може бути корисним для тих, хто прагне зберегти гармонію та підтримувати здоровий стан.
Як заварити
- Прогрійте свій чайний посуд або чайник гарячою водою.
- Візьміть приблизно 1 чайну ложку чаю (Європейська заварка, просто залити кип'ятком)
- 7-8г. чаю для традиційного китайського заварювання.
- Залийте чай гарячою водою і дайте йому пропаритись.
- Рекомендована температура води для заварювання Шу Пуер зазвичай становить близько 95-100 градусів за Цельсієм.
- Зазвичай рекомендована година заварювання для Шу Пуеру становить близько 3-5 хвилин.
- Можна робити близько 7-8 проток.
