Женьшеневий У-Лун

Улун (оолонг) є напівферментованим чаєм і за ступенем ферментації знаходиться між зеленим та чорним.

Чай Женьшень Улун є китайським чаєм, який є напівферментованим. Обробляється цей сорт витяжкою із натурального женьшеню.

Зростає і виробляється Чай Жень Шень Улун на о-ві Тайвань. Женьшеневий корінь, попередньо висушений на сонці і перемелений у порошкоподібну масу, змішується з листям чаю. Є кілька варіантів поєднати дві рослини воєдино, але це найчастіше використовується.

Даний сорт за зовнішнім виглядом нагадує купочки невеликого розміру, зеленого окрасу.

Виготовляють цей сорт традиційно з тайванського сировини, що збирається на горах із середньою висотою або на високогір'ї. В основі знаходиться сильно або слабо ферментований чай.