Чай білий Місячне Сяйво ТМ Хенчан, 7 г
Любителі порційних легких пуерів точно оцінять фірмовий білий чай Місячне СяйвоТМ Хенчан, що починає свій шлях у стародавніх лісах Юннані.
Цей напій – ковток свіжого ранку, і втілення весни у маленькій пресованій таблетці 7 г. Легкий і ніжний чай, в якому є солодкі нотки квітів і трав, з приємним, трохи терпким післясмаком. Мудрість століть та сила природи – в кожній піалі!
Білий пуер: унікальність та особливості виробництва
Білий чай – абсолютно натуральний сорт пуерів. Для його приготування з високогірних дерев вручну збирають молоді листочки і бруньку, які мають унікальний аромат солодкуватого нектару. Особливість чаю Місячне сяйво – у рівній пропорції бруньок та листя 50/50.
Білий чай обробляють мінімально. Сировину висушують природним шляхом. За цей час вона трохи підв'ялюється. Потім її перебирають, обробляють парою і формують порційні таблетки.
Далі їх залишають у цеху сушитися при 45°С близько 7 діб. На даному етапі чай трохи ферментується через бродіння залишків вологи, що поглиблює аромат та смак білого чаю.
Карта смаку та аромату білого чаю "Місячне сяйво"
Свіжий аромат деревини та різнотрав'я з нотками фруктів зустрічає вже з упаковки.
Смакова палітра готового чаю Місячне сяйво проявляється яскравими відтінками квітів та нектару з тривалим сухофруктовим післясмаком.
Секрети заварювання білого чаю
Щоб білий пуер проявив свою яскравість, радимо використовувати фільтровану воду та посуд із тонкої порцеляни або скла. Однієї порційної таблетки чаю достатньо на 200 мл води.
Залийте чай водою 80°С і злийте її через 10 секунд. Далі можна заварювати чай короткими протоками по 10 секунд або настоювати 30-50 секунд.
Готовий чай виходить приємного медового відтінку. При заварюванні спресоване листя і бруньки красиво розкриваються, набуваючи початкової форми.
Корисні властивості білого чаю
У порівнянні з іншими сортами білий пуер містить максимум антиоксидантів. Його використовують у комплексі для лікування вірусних та бактеріальних інфекцій, і радять пити при застудах.
Регулярне вживання напою нормалізує тиск та цукор у крові, покращує роботу серця, омолоджує шкіру. Також білий пуер підтримує міцність кісток і зубів та здоров'я ясен.
Напій дає приємний ефект спокою та відчуття внутрішньої гармонії. При цьому його можна випити і вранці, в цей час він допоможе організму прокинутися і підбадьоритися.
Дозвольте собі порцію корисного та смачного білого пуера, який зручно заварювати, де б ви не були, та розділити чаювання з дорогими серцю людьми.
