Xiaomi Poco X7 оснащений 6,67-дюймовим AMOLED-дисплеєм з роздільною здатністю 1220x2712 пікселів та частотою оновлення 120 Гц, забезпечуючи плавне та чітке зображення. Захист екрану забезпечується склом Corning Gorilla Glass Victus 2, що підвищує стійкість до пошкоджень. Смартфон працює на базі процесора MediaTek Dimensity 7300 Ultra з 8-ядерною архітектурою (4 ядра Cortex-A78 з частотою 2,5 ГГц та 4 ядра Cortex-A55 з частотою 2,0 ГГц), що забезпечує високу продуктивність та енергоефективність. Графічний процесор Mali-G615 MC2 відповідає за якісну обробку графіки. Пристрій доступний у конфігураціях з 8 ГБ оперативної пам'яті та 128/256 ГБ вбудованої пам'яті, а також з 12 ГБ ОЗП та 512 ГБ ПЗУ, без можливості розширення через карту пам'яті. Основна камера Xiaomi Poco X7 включає три модулі: 50 МП (ширококутний) з діафрагмою f/1.5, автофокусом та оптичною стабілізацією зображення; 8 МП (ультраширококутний) з кутом огляду 120 °; та 2 МП (макро) для зйомки з близької відстані. Камера підтримує запис відео у форматі 4K при 24/30 кадрах за секунду та 1080p за різних частот кадрів, оснащена гіроскопічною електронною стабілізацією. Фронтальна камера на 20 МП з діафрагмою f/2.2 забезпечує якісні селфі та відеодзвінки. Смартфон підтримує сучасні стандарти зв'язку, включаючи 5G, Wi-Fi 6, Bluetooth 5.4 та NFC (залежно від регіону). Є інфрачервоний порт для керування побутовою технікою. Відсутня 3,5-мм аудіороз'єм, але передбачені стереодинаміки для якісного звуку. Xiaomi Poco X7 оснащений акумулятором ємністю 5110 мА·год (5500 мА·год для індійської версії) з підтримкою швидкого заряджання потужністю 45 Вт, що дозволяє повністю зарядити пристрій за 52 хвилини. Смартфон має ступінь захисту IP68, забезпечуючи пило- та водонепроникність. Працює під керуванням операційної системи Android 14 із фірмовою оболонкою HyperOS.