DUTCH OVEN (голландська піч) - це універсальний та ефективний посуд, який може стати незамінним помічником на кухні. Ідеально підходить як для кухаря-початківця, так і для вимогливого професіонала. Приготування їжі в новій DUTCH OVEN Vitrinor дозволить вам розширити свої горизонти на кухні завдяки її універсальності. Вона схожа на каструлю, але має вбудований термометр, що дозволяє контролювати температуру приготування в режимі реального часу. Переваги DUTCH OVEN перед звичайними кастрюлями:
1. Економія енергії - емальована сталь дозволяє заощаджувати до 50% енергії на рахунках за газ/електрику завдяки ефективному використанню тепла. Товсті стіни поступово розподіляють тепло навіть на малому вогні. Сталь із феромагнітними властивостями максимально використовує енергію індукції.
2. Універсальність – замінює сковороду, каструлю, деко для випікання. Підходить для всіх типів плит, включаючи індукцію. Можна використовувати у духовці. Можна готувати на вогні.
3. Внутрішнє покриття, що не пригорає, - три шари посиленого антипригарного покриття PPG QUANTANIUM. Дозволяє готувати їжу з мінімальною кількістю олії, зберігаючи її природний смак та поживні речовини.
4. Точний контроль температури: інтегрований термометр дозволяє підтримувати потрібну температуру у кожний момент приготування. Дуже практично використовувати в духовках, які не мають вбудованого термометра.
5. Зовнішнє покриття – склоемаль, загартована при 840 ° C – забезпечує легкий догляд та довговічність. Дозволяє використовувати меншу температуру вогню під час готування, що значно продовжує термін служби. Сценарії використання:
1. Жарка будь-яких продуктів, дотримуючись точну температуру. Завдяки антипригарному покриттю можна використовувати мінімум олії.
2. Випікання – хліб, м'ясо, запіканки та інші страви.
3. Приготування плову – ідеально підходить – обсмажити спочатку м'ясо, цибулю та моркву, додати гарячу воду, сіль та приправи, а далі – рис.
4. Гасіння овочевих та м'ясних страв.
5. Варіння – супи, борщ, бульйони та будь-які інші страви.
Можна мити в посудомийній машині. Перед першим використанням промити теплою водою з м'яким миючим засобом і прополоскати. Після висихання нанести тонкий шар олії на антипригарну поверхню. Не використовувати металеві предмети, жорсткі металеві губки та сильнодіючі миючі засоби – вони можуть пошкодити антипригарне покриття. Вироблено в Іспанії.
