DUTCH OVEN (голландська піч) - це універсальний та ефективний посуд, який може стати незамінним помічником на кухні.
Ідеально підходить як для кухаря-початківця, так і для вимогливого професіонала.
Приготування їжі в новій DUTCH OVEN Vitrinor дозволить вам розширити свої горизонти на кухні завдяки її універсальності.
Вона схожа на каструлю, але має вбудований термометр, що дозволяє контролювати температуру приготування в режимі реального часу.
Переваги DUTCH OVEN перед звичайними каструлями:
- Економія енергії - емальована сталь дозволяє заощаджувати до 50% енергії на рахунках за газ/електрику завдяки ефективному використанню тепла. Товсті стіни поступово розподіляють тепло навіть на малому вогні. Сталь із феромагнітними властивостями максимально використовує енергію індукції.
- Універсальність – замінює сковороду, каструлю, деко для випікання. Підходить для всіх типів плит, включаючи індукцію.
- Можна використовувати у духовці.
- Можна готувати на вогні.
- Внутрішнє покриття, що не пригорає, - три шари посиленого антипригарного покриття PPG QUANTANIUM. Дозволяє готувати їжу з мінімальною кількістю олії, зберігаючи її природний смак та поживні речовини.
- Точний контроль температури: інтегрований термометр дозволяє підтримувати потрібну температуру у кожний момент приготування. Дуже практично використовувати в духовках, які не мають вбудованого термометра.
- Зовнішнє покриття – скло емаль, загартована при 840 ° C – забезпечує легкий догляд та довговічність. Дозволяє використовувати меншу температуру вогню під час готування, що значно продовжує термін служби.
Сценарії використання:
- Жарка будь-яких продуктів, дотримуючись точною температурою. Завдяки антипригарному покриттю можна використовувати мінімум олії.
- Випікання – хліб, м'ясо, запіканки та інші страви.
- Приготування плову – ідеально підходить – обсмажити спочатку м'ясо, цибулю та моркву, додати гарячу воду, сіль та приправи, а далі – рис.
- Гасіння овочевих та м'ясних страв.
- Варіння – супи, борщ, бульйони та будь-які інші страви.
- Вироблено в Іспанії.