Купаж кави KNBK SUPERIOR Арабіка 80% / Робуста 20% 1 кг. (21D596955EE5)

Купаж кави KNBK SUPERIOR Арабіка 80% / Робуста 20% 1 кг. (21D596955EE5)

Купаж сортів кави (арабіка 80%/робуста 20%) свіжообсмажений KNBK SUPERIOR Короткий опис — горіх, шоколад, какао, халва Гарний ароматний купаж, який дає насичений смак і стійкий післясмак, має гарну насиченість і помітну приємну гірчинку. Добре підходить для приготування майже всіма способами. Напій яскравий із шоколадним ароматом, слабкою цитрусовою кислинкою і солодким присмаком. Добре виражені горіхові ноти. Підходить як для вживання вранці, так і впродовж дня. Навіщо ж складати кавові бленди? Складання купажу — це досить кропітливий і відповідальний процес. Для купажування не використовуються схожі між собою або абсолютно різні сорти кави. Сорти кави мають доповнювати один одного й Підкреслювати певні переваги. Якщо взяти кілька сортів кави з різними чітко окресленими смаками, то вони просто перебиватимуть один одного і в результаті обидва просто загубляться в чашці. Тому купажі здебільшого складаються з одного-двох рівних (базових) сортів і якогось яскравого, що визначає смак. Класичні купажі складаються з 2-3 сортів, оскільки наявність більшої кількості складників не дасть йому глибшого смаку, а вони просто змішуються у щось незрозуміле. Але є й винятки, є купажі з 5, або навіть 10 сортів кави.