Кавовий напій з обсмажених жолудів дуба.
Має темний насичений колір, легкий горіховий присмак.
Краще смакує з додаванням цукру, кориці, вершків
Не містить кофеїну, цукру, без глютену.
Вага 100 р. Пакування Дой-пак пакет
З дубового кави можна приготувати швидкий квас максимально нагадує бочковий КВАС :
Рецепт: Цукор – 400 гр.
Вода – 5л.
Лимонна кислота – 1 ч. л.
Кава жолудів – 2 ст. л.
Дріжджі сухі – 9 гр. (або 27 гр. сирих дріжджів)
Змішати цукор, жолудевий кави, лимонну кислоту, залити водою, довести до кипіння. Остудити до 30 градусів, додати дріжджі і залишити на 3-4 години.. Можна додати родзинки і м'яту. Розлити по пляшках і охолодити.
Ще до того, як покровительниця землеробства Церра привчила людей до хліборобства, їжею людству слугували жолуді, так вважали древні римляни. Вчені-археологи не без підстав припускають, що першою "хлібною рослиною" були не злаки, тобто пшениця, а дуб.
При розкопці пустих трипольських поселень було знайдено висушені та розтерті в муку жолудеві культури. З цієї муки наші предки пекли хліб понад 5000 років тому.
Жолуді багаті на білок, що включає 18 амінокислот
У білку жолудів багато глутамінової кислоти,
жолудів багаті на и, - У цьому вони схожі на .
Дуже високий процентний вміст , особливо – ової и , у, , тиміна; ще є і и: , , , , , , , і д.
Жолуді містять фланвол - кверцетин — дуже активне застосування, яке має багато лікувальних властивостей: він знімає набряки, спазми і запалення. Має диуретичний та антиоксидантний вплив, але в великих дозах для людей токсичний.
Жолуді, через високий рівень и, корисні і вагітним жінкам. Споживати їх можна тільки після консультації з лікарем. Відомо, що брак фолієвої кислоти гальмує ріст клітин плоду, призводить до серйозних порушень його розвитку і до незворотних патологій.
Жолуді часто використовувалися в народній медицині для лікування енурезу, сечополових розладів, захворювання чоловічої та жіночої сфери, гострих колітів та зубного болю.
Але особливо популярними стали суміші на основі жолудів, які дають можливість підтримувати нормальний рівень цукру в крові НАРОДНІ РЕЦЕПТИ З ЖОЛУДІВ:
Застосування жолудів при діабеті.
1 . Приймати порошок по одній чайній ложці за годину до їди зранку і ввечері.
2. 1 чайна ложка жолудів треба з’їсти за півгодини — годину до їжі на пустий шлунок, і ввечері, через годину після їжі. Запивати можна водою і більше нічого не їсти.
Лікування проводиться по схемі: тиждень вживати Жолуді, потім тиждень відпочинку. Цього тижня здати аналіз крові. Потім тиждень відпочинку та аналізу крові. Зробити так 2 — 3 рази, але можна до 4 разів. Після трьох сеансів цукор у крові має нормалізуватися.
3. Одна склянка порошку жолудів залити 1,5 л води, кип'ятити 30 хвилин на слабкому вогні, настоюючи 24 години, знову прокип'ятити 30 хвилин і знову настояти 1 добу. Процідити, додати в відвар 1 ста етикан горілки, змішувати і пити по 3 маленьких горлянку 5-7 разів на день незалежно від прийому їжі.
Курс лікування — два тижні Перевірити цукор у крові і потім діяти в залежності від стану. Ліки слід тримати в холодильнику. В подальшому, щоб рівень цукру не підвищився, пити цей препарат 2 рази на тиждень.
4. Одна столова ложка кави з жолудів на 400 мл кип'ятка, цукрозамінник додати за смаком. Приймати 1 раз на тиждень. Пити в 3-4 прийому при початкових стадіях діабету.
Жолудьова кава корисна для бронхіту, астми та інших захворювань, що супроводжуються .
Людям з серцевими захворюваннями та судинами замість справжньої кави можна пити жолудьову: смакові якості напоїв подібні, але жолудьова кава і безпечніша, і корисніша; можна додавати молоко, , цукор - як за звичаєм
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!