Червоний чай Дянь Хун 滇红 Соснові голки Pine Needle 10гр

Характеристики:

Опис:

Походження: Чай Дянь Хун Сун Чжень вирощують у гірських районах Юньнані, як і інші сорти Дянь Хун. Це один з найкращих чорних чаїв з цього регіону, що вирізняється високоякісними листами і складною обробкою.

Склад: На відміну від звичайного Дянь Хун, який складається тільки з чайного листя, Дянь Хун Сун Чжень містить соснові голки. Це додавання соснових голок може бути зроблено на етапі ферментації або сушіння, коли свіжі голки сосни перемішуються з чайним листям. Вони надають чаю специфічного хвойного аромату, який балансує солодкі та медові нотки, характерні для традиційного Дянь Хун.

Зовнішній вигляд: Листя цього чаю довге, тонке, із золотистими кінчиками, які надають чаю особливої вишуканості. Додавання соснових голок робить його ще більш цікавим візуально, з контрастом між темним чайним листям і зеленими голками.

Смак:

Основний смак - це класичні медові та солодкі ноти чорного чаю Дянь Хун, з легкими фруктовими відтінками.

Соснові голки привносять свіжість і злегка хвойний, деревний смак. Це надає чаю більше глибини і багатошаровості.

У результаті виходить дивовижна гармонія між солодкими та хвойними смаками, де соснова нота стає не надто домінуючою, але додає цікавий акцент.

Аромат: Аромат цього чаю часто описують як суміш медових, квіткових і деревних нот. Хвойний аромат соснових голок робить його більш свіжим і легким, з ледь помітною смолистою нотою.

Як заварювати:
Температура води: близько 90-95°C.

Час заварювання: 2-3 хвилини для першого протоки, з можливістю збільшення часу на наступні протоки.

Кількість чаю: приблизно 5-7 грам на 150-200 мл води.

Корисні властивості:

Як і інші чорні чаї, Дянь Хун має антиоксидантні властивості, сприяє поліпшенню травлення і кровообігу. Додавання соснових голок може надавати чаю додаткових антибактеріальних і очищувальних властивостей, оскільки сосна відома своїми лікувальними якостями, особливо для дихальних шляхів.