Шоколад чорний 81% Sisters A з вишнею, 65 г

Цей ароматний темний шоколад — справжня феєрія смаків для тих, хто цінує вишукані поєднання. У його складі — домініканське органічне какао, вирощене у тропічному раю та зібране кооперативом Öko Caribe, відомим своїми етичними стандартами та бездоганною якістю. Ферментація відбувається в дерев’яних ящиках, а обсмажування — при низьких температурах, щоб зберегти кожну нотку смаку.
Шоколад доповнений шматочками сублімованої органічної вишні, ягодами ялівцю та рожевим перцем, що надають йому витончену ягідну кислинку, легку пряну гірчинку й відтінки червоного вина.
Склад: какао-боби, тростинний нерафінований цукор (19%), какао-масло, сублімована вишня, ялівець, рожевий перець
Вага плитки: 68 г
Смаковий профіль:
Червоні ягоди
Вишня у винній ноті
Легка кислинка з делікатною пряністю
Чому варто спробувати:
✓ У складі лише нерафінований тростинний цукор — жодного білого рафінату
✓ Натуральні інгредієнти без ароматизаторів
✓ Власне обсмаження та перетирання на кам’яних жорнах — для розкриття повноти смаку
✓ Екоупаковка, придатна для переробки: папір + алюмінієва фольга
Харчова цінність (на 100 г):
Калорійність: 608,05 кКал
Жири: 50,07 г
Вуглеводи: 29,63 г
Білки: 9,45 г
Зберігання: до 9 місяців при температурі +18°C (±3°C)