Сир Formaggio 16 міс пармезан ваговий, трикутник сиру у вакуумному пакуванні, має пряний і помірно солоний смак із вираженими горіховими нотами. Виступає компонентом як традиційних італійських страв, так і вигаданих нещодавно рецептів.
Це гармонійний сир, не надто солоний, не надто м'який, пікантний, дуже багатий на протеїн. Шматочок такого ледь-ледь маслянистого, розсипчастого та зернистого сиру тане в роті, залишаючи ніжні відтінки легкого горіхового та фруктового присмаків. Чудово проявляє себе в поєднанні з горіхами, медом, грушею і виноградом, з червоним сухим вином, також використовують для заправки пасти в салатах.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!