Чай Лапсанг Сушонг Вішань
Ми вирішили не ображати тих, хто просив привезти Лапсанг Сушонг без димних нот. Зустрічайте красеня, знаємо, що у нього багато шанувальників! Тут якісна сировина з Уішані, насичений смак, який не зникне після пари проливів, і запас бадьорості на цілий день.
Історія чаю
Чжен Шань Сяочжун (в Європі його називають Лапсанг Сушонг) родом з провінції Фуцзянь. Сировину збирають у горах, потім обробляють з копченням на соснових дровах або без. Цей не коптили, тому виразні димні нотки не відчуваються. Але це нітрохи не робить чай менш видатним – він соковитий, смачний, п'ється із задоволенням у будь-яку пору року.
Властивості чаю
Універсальний чай на будь-який час року і дня. Освіжить влітку, зігріє взимку. Прожене сонливість вранці, підбадьорить вдень, ввечері з ним так і хочеться влаштуватися зручніше за улюбленою книгою або зібратися родиною для приємних бесід.
Чжен Шань Сяочжун знімає втому і головний біль, бадьорить, покращує працездатність (недарма це улюблений чай Вінстона Черчилля), очищає кров і корисний для травлення.
Рекомендація
Лапсанг Сушонг – чай з копченими нотами, їх інтенсивність залежить від обробки. Заварювати такі сорти можна протоками або європейським методом – настоюванням. Пийте з м'ясними закусками, сирами і десертами, але без цукру. Перед тим, як зробити перший ковток, вдихніть аромат, він особливий.
Смак, аромат, колір
Класичний настій червоного (чорного) чаю з золотистим відливом. Глибокий, чистий аромат, соковитий смак з нотками свіжості, солодкувато-медовий післясмак. Якщо заварити занадто міцно, з'явиться терпкість. Пийте без цукру (інакше як познайомитися з відтінками смаку?), але не на голодний шлунок.
Вага 50 грамм
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!