Кухонний ніж м'ясника Victorinox Swibo 21 см високовуглецева сталь Orange (Vx5.8431.21)

Ніж м'ясника Victorinox SWIBO 5.8431.21 з лезом 21 см — професійний кухонний ніж для оброблення м’яса з неіржавної сталі та ергономічним жовтим руків’ям.

Цей професійний м’ясницький ніж призначений для ефективного оброблення м’яса на кухні, у м’ясних магазинах або на професійних харчових виробництвах. Завдяки продуманій геометрії леза та довжині 21 см ніж забезпечує точний контроль під час розділення м’ясних шматків, видалення жил та підготовки продуктів до подальшого приготування.

Лезо виготовлене з високоякісної неіржавної сталі з твердістю 55–58 HRC, що гарантує тривалу гостроту та стійкість до корозії. Гладке заточування дозволяє виконувати рівний та точний різ навіть при інтенсивному використанні.

Фірмове руків’я серії SWIBO виготовлене з непористого поліаміду та має яскравий жовтий колір, що дозволяє легко помітити ніж на робочій поверхні. Ергономічна форма руків’я з розширенням біля основи леза підвищує безпеку та комфорт під час роботи. Ніж можна мити у посудомийній машині та стерилізувати.

Переваги товару

• Професійний ніж м’ясника серії SWIBO
• Довге лезо 21 см для ефективного оброблення м’яса
• Високоякісна неіржавна сталь з твердістю 55–58 HRC
• Гладке заточування для точного різу
• Ергономічне нековзке руків’я
• Яскравий колір для швидкої ідентифікації інструмента
• Стійкість до корозії та інтенсивного використання
• Можливість миття в посудомийній машині та стерилізації

Сфери використання

• Оброблення м’яса
• Розділення м’ясних туш
• Підготовка м’ясних продуктів
• Професійні кухні ресторанів
• М’ясні та рибні магазини

Характеристики

• Тип: кухонний ніж м'ясника
• Серія: SWIBO
• Модель: 5.8431.21
• Бренд: Victorinox
• Матеріал леза: неіржавна сталь
• Твердість сталі: 55–58 HRC
• Тип заточування: гладке
• Форма леза: з прямим обухом
• Довжина леза: 21 см
• Загальна довжина: 33.1 см
• Матеріал руків’я: поліамід
• Колір руків’я: помаранчевий
• Обробка леза: Satin
• Тип ножа: нескладаний
• Вага: 191 г
• Країна походження: Швейцарія
• Гарантія: довічна

Комплектація

• Ніж м'ясника Victorinox SWIBO 5.8431.21
• Захисний блістер