Чай Лапсанг Сушонг Вішань
Ми вирішили не ображати тих, хто просив привезти Лапсанґ Сушонг без димних нот. Зустрічайте красеня, знаємо, що у нього багато шанувальників! Тут якісна сировина з Уішані, насичений смак, який не пропаде після пари проливів, і запас бадьорості на цілий день.
Історія чаю
Чжен Шань Сяочжун (у Європі його називають Лапсанг Сушонг) родом із провінції Фуцзянь. Сировину збирають у горах, потім обробляють із копченням на соснових дровах або без. Цей не коптили, тому виразні димні нотки не відчуваються. Але це анітрохи не робить чай менш видатним – він соковий, смачний, п'ється із задоволенням у будь-яку пору року.
Властивості чаю
Універсальний чай на будь-яку годину року та дня. Освіжити влітку, зігріє взимку. Прожене сонливість вранці, підбадьорити вдень, увечері з ним так і хочеться влаштуватися зручніше за улюбленою книгою чи зібратися батьківщиною для приємних бесід.
Чжен Шань Сяочжун знімає втому і головний біль, бадьорить, покращує працездатність (недарма це улюблений чай Вінстона Черчілля), очищає кров і корисний для травлення.
Рекомендація
Лапсанг Сушонг – чай із копченими нотами, їх інтенсивність залежить від обробки. Заварювати такі сорти можна протоками чи європейським методом – настоюванням. Пийте з м'ясними закусками, сирами та десертами, але без цукру. Перед тим, як зробити перший ковток, вдихніть аромат, він особливий.
Смак, аромат, колір
Класичний настій червоного (чорного) чаю із золотавим відливом. Глибокий, чистий аромат, соковий смак із нотками свіжості, солодкувато-медовий післясмак. Якщо заварити дуже міцно, з'явиться терпкість. Пийте без цукру (інакше як познайомитися з відтінками смаку?), але не на голодний шлунок.
Вес 50 грам
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!