Індійський чай вищого ґатунку 1973 року, Витриманий колекційний чай 50 г

Індійський чай вищого ґатунку 1973 року — це по-справжньому рідкісний витриманий колекційний чай, який становить цінність не лише як напій, а й як унікальний чайний артефакт. Багаторічна витримка надала листу глибокого характеру, благородної м'якості і складного аромату, який можна порівняти з витриманими винами або елітними пуерами. Такий чай обирають поціновувачі історії, колекціонери та любителі рідкісних смакових вражень.

Виходячи з індійських чайних плантацій старої школи, цей чай був виготовлений з добірного листя найвищої якості і дбайливо збережений протягом десятиліть. За роки зберігання він втратив зайву різкість, набув округлості та насиченості, а його аромат став теплішим і благороднішим. Формат 50 г робить його ідеальним як для особистої колекції, так і як незвичайний подарунок.

Це чай для особливих моментів — повільного чаювання, дегустацій чи медитативних ритуалів. Він призначений для повсякденного вживання, а скоріш для усвідомленого знайомства зі смаком часу. Кожна заварка розкриває глибину витримки та унікальність чайного листа, що пройшов понад півстоліття зберігання.

Опис смаку

Смак м'який, глибокий та шляхетний. У першому горлянці відчуваються теплі деревні та горіхові ноти, потім проявляється легка насолода сухофруктів та відтінки темного меду. Післясмак довгий, оксамитовий, з ледь помітною пряністю та легкою терпкістю. Аромат нагадує старовинні чайні скриньки, сухе листя та тонкі карамельні нюанси.

Як заварювати

1. Використовуйте 3-5 г чаю на 150-200 мл води.

2. Температура води - 85-90 ° C , не окріп, щоб не перебити тонкі витримані ноти.

3. Перше заварювання - 15-20 секунд, далі збільшуйте час поступово на 5-10 секунд.

4. Найкраще підійдуть гайвань, фарфоровий чайник або скляний посуд.

5. Чай витримує 4-6 проток, при цьому смак стає м'якшим і глибшим з кожною заваркою.

Рекомендується використовувати м'яку фільтровану воду та заварювати невеликими порціями, щоб відчути всю складність та рідкість цього колекційного чаю.