Сотейник чавунний Barazzoni Ghisa 30 см 3,5л чорний

Чавун - перевірений часом метал, який вже десятки років служить матеріалом для виготовлення посуду. При тому за багатьма своїми властивостями він не має аналогів і конкурентів. Причиною тому такий параметр властивий чавуну, як висока теплоємність, завдяки якій він згладжує різкі скачки температури. Внаслідок цього нагрівання виходить поступовим і рівномірним по всій поверхні. Нагрівання посуду з чавуну тривалий, це ж відноситься і до її охолодженню. Це повинно враховуватися кухарями, адже навіть після відключення плити, їжа продовжує готуватися, використовуючи запасене в стінках тепло.

Важливим є той факт, що чавунний посуд досить екологічний, практично не взаємодіє з їжею. Чавун досить важкий. Це його головна вада. Слід сказати, що чавун не слід витирати насухо. Хоча він і стійкий до виникнення іржі, але вона може з'явитися при тривалому використанні. Чавунний посуд сучасності має спеціальне покриття, що робить його зовнішній вигляд набагато симпатичнішим.

Невелика ємність у 3,5 л дозволяє приготувати невелику кількість їжі. Виріб покрито надійним покриттям, яке захищає не тільки від впливу води і харчових кислот, але і стійко до пошкоджень.

Характеристики Сотейник чавунний Barazzoni Ghisa 30 см 3,5л

• Діаметр 30 см

• Обсяг 3,5 л

• Высота 12,8 см

• Виготовлена з чавуну

• Зовнішнє та внутрішнє покриття емаль

• Чавунна кришка

• Підходить для всіх джерел тепла, включаючи індукційні плити

• Придатна для використання в духовці