Чорний чай Солодкий Сонячний Опік Характеристики Виробник: King of Tea Tree (Король чайного дерева) Тип чаю: чорний чай (китайська класифікація — червоний) Походження: Південний Юньнань, Китай Рік врожаю: 2023 Сировина: стародавні чайні дерева Форма: пресований чай Вага: 200 г Збір: рання весна, до свята Цінмін Сировина збору: одна брунька та один молодий листок Метод сушіння: природне сушіння на сонці Смаковий профіль: медова солодкість, квітково-фруктові ноти Аромат: теплий, насичений, стійкий Колір настою: яскраво-помаранчевий Кількість проливів: 6–8 Солодкий Сонячний Опік від King of Tea Tree — це високогірний чорний чай врожаю 2023 року, виготовлений із листя стародавніх чайних дерев Південного Юньнаню. Для виробництва використовують традиційну технологію збору: ранньою весною, до свята Цінмін, коли чайна рослина накопичує максимум ароматичних і смакових речовин. Збирається одна брунька та один молодий листок, що забезпечує витонченість і чистоту смаку. Головна особливість цього чаю — природне сушіння на сонці, яке надає напою теплий, глибокий і природно солодкий характер. У настої відчуваються медові відтінки, які доповнюються легкими квітково-фруктовими нотами. Смак виходить м’яким, насиченим і гармонійним, без різкості та гіркоти. Настій має чистий яскраво-помаранчевий колір, а аромат — глибокий і стійкий, з характерною природною солодкістю юньнаньських чаїв. Завдяки високій якості сировини і традиційній обробці чай поступово розкривається під час заварювання, відкриваючи нові нюанси смаку в кожному проливі. Пресована форма допомагає краще зберігати аромат і смаковий потенціал чаю. Такий формат зручний для тривалого зберігання та дозволяє чаю гармонійно розкриватися з часом, що особливо цінується серед поціновувачів китайського чаю. Бренд King of Tea Tree працює виключно з високоякісною сировиною зі стародавніх чайних дерев, дотримуючись традиційної обробки без спрощень. Саме тому їхні чаї відрізняються глибиною смаку, натуральною солодкістю та благородним ароматом. Солодкий Сонячний Опік — це теплий, щирий і характерний чорний чай, який прекрасно підходить як для повсякденного чаювання, так і для спокійних чайних церемоній. Як заварювати Метод настоювання: 8 г / 1–1,2 л, температура 95°C, час 10 хв. Класичний метод: 8 г / 1–1,2 л, температура 100°C, варити 5 хв, після цього настоювати 10 хв. Заварювання проливом: 8 г / 200 мл (чайник, тіпод, гайвань), температура 80–100°C, перший пролив 15 сек. Кількість проливів: 6–8 проливів залежно від бажаної міцності.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!