Елітний червоний чай Дяньхун Цзінь Си (Золоті нитки).
Дяньхун Цзінь Си - це вершина майстерності юнаньських чайних технологів. На відміну від класичних сортів, «Золоті нитки» складаються виключно з молодих, нирок, що не розкрилися, густо вкритих ніжним золотистим ворсом. При пресуванні в компактний млинець вони сплітаються у витончений візерунок, що нагадує дорогоцінні нитки.
Характеристики лоту
• Вага: 100 г — ідеальний формат для знайомства з елітним сортом або для зручного зберігання.
• Рік збору: 2024 рік – свіжий урожай, що зберіг максимум ефірних олій, яскравість аромату та живу енергію чайного листа.
• Регіон: Провінція Юньнань, високогір'я.
Історія та легенда
Історія червоного чаю з провінції Юньнань (Дяньхунов) почалася в 1930-х роках, коли майстри вирішили створити чай, здатний конкурувати з найкращими світовими сортами. Завдяки унікальному терруару та використанню нирок із древніх дерев, вийшов напій із феноменальною м'якістю. Легенда свідчить, що цей чай був створений як «імператорський дар» для тих, хто цінує гармонію сили та ніжності: вогонь юньнанського сонця у ньому приручений м'якістю гірських туманів.
Смаковий профіль
• Зовнішній вигляд: Акуратний млинець вагою 100 г, що складається із золотистих бруньок. Настій має чистий, бурштиново-мідний відтінок.
• Аромат: Складний та обволікаючий, з вираженими нотами липового меду, печеного яблука та легким квітковим шлейфом.
• Смак: Оксамитовий, абсолютно без терпкості. Домінують медово-пряні тони з м'яким шоколадним післясмаком.
• Ефект: Чудово зігріває, дарує відчуття внутрішнього затишку та м'яко тонізує. Ідеальний для пообіднього відпочинку.
Чому варто обрати цей Дяньхун?
1. Свіжість 2024: Ви отримуєте чай на піку його смакових якостей.
2. Вища якість сировини: Використання лише нирок робить смак максимально благородним.
3. Подарунковий формат: Яскрава упаковка та естетичний вигляд млинця роблять його чудовим презентом для поціновувачів.
Рекомендації щодо заварювання
• Температура води: 90–95°C.
• Пропорції: 5-6 г на 150 мл води.
• Метод: Рекомендуємо заварювати протоками (від 10 секунд), поступово збільшуючи час витримки. Чай витримує до 7–8 повноцінних заварювань.
Подаруйте собі мить справжньої розкоші з чаєм, який увібрав у себе енергію гір Юньнані!
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!