Чорний китайський чай Дянь Хун "Золоті голки" (Dian Hong Jin Zhen) - 100гр

Чорний китайський чай Дянь Хун "Золоті голки" (Dian Hong Jin Zhen) - 100г

Дянь Хун «Золоті голки» — преміальний сорт юньнаньського червоного чаю (за європейською класифікацією — чорного), який по праву вважається еталоном м'якості та шляхетності. Свою назву він отримав завдяки зовнішньому вигляду: чай складається з добірних бруньок, які після дбайливої ​​ферментації перетворюються на витончені золотисті голки, вкриті ніжним пухом.

Цей чай ідеально підходить для тих, хто шукає глибокий смак, що зігріває без зайвої терпкості та гіркоти.

Основні характеристики:

• Регіон: Китай, провінція Юньнань, високогірний округ Фенцзін.

• Сировина: Молоді весняні бруньки, зібрані зі старих чайних дерев.

• Зовнішній вигляд: Тонкі, довгі брудні нирки насиченого золотого кольору.

• Вага: 100 грам.

Смаковий профіль та аромат:

Напій має чистий, прозорий настой відтінку темного бурштину або міді.

• Аромат: Складний та обволікаючий, з вираженими нотами липового меду, кураги та легким відтінком печеного яблука.

• Смак: М'який, бархатистий та об'ємний. У ньому гармонійно поєднуються відтінки карамелі, житньої скоринки, прянощів та сухофруктів.

• Післясмак: Довгий, солодкувато-пряний, з приємним відчуттям тепла.

Корисна дія:

• Енергія та затишок: Чудово зігріває в холодну погоду та м'яко тонізує, не викликаючи різких стрибків тиску.

• Здоров'я судин: Благотворно впливає на серцево-судинну систему та покращує кровообіг.

• Обмін речовин: Допомагає травленню та сприяє детоксикації організму.

Інструкція із заварювання:

Щоб чай розкрився максимально яскраво, краще використовувати очищену м'яку воду:

1. Температура води: 90-95 °C.

2. Дозування: 5-7 г (2 чайні ложки) на 150-200 мл води.

3. Спосіб: Рекомендується заварювати протоками в гайвані чи чайнику. Перше заварювання (нульове) зливається через пару секунд для промивання листа. Кожне наступне заварювання триває 15–30 секунд із поступовим збільшенням часу.

4. Чай дуже стійкий і витримує до 7–9 повноцінних проток.

Подаруйте собі момент справжнього спокою та насолоди з кожною золотою піалою Дянь Хуна!