Рефрактометр цифровий EZODO PDR-108-2 для розсолів, маринадів, солоності NaCl

EZODO PDR-108-2 — портативний цифровий рефрактометр для вимірювання концентрації розчинів хлориду натрію (кухонної солі, NaCl) з електронним зчитуванням, автоматичною температурною компенсацією (ATC) і захистом корпусу IP65. Прилад має чотири шкали: дві шкали солоності NaCl (у % і в проміле ‰), шкалу питомої ваги (Specific Gravity) і шкалу показника заломлення (Refractive Index). Оптична скляна призма розташована у заглибленому майданчику з нержавіючої сталі, корпус — ударостійкий, з гумовим обрамленням. Живлення від однієї батареї AAA.

На відміну від рефрактометрів для морської води, PDR-108-2 калібрований саме під чисті розчини NaCl — від слабких фізрозчинів і легкого посолу до насичених розсолів і сирних ванн. Робочий діапазон 0-28 % покриває повну криву розчинності NaCl у воді.

Де використовується

• сироваріння — контроль розсолу сирних ванн (18-23 % для твердих сирів, 12-18 % для феті/бринзи)
• м'ясопереробка — шприцювальні розсоли (5-12 %), посол м'яса і риби
• консервна промисловість — огіркові, томатні, рибні соління, тузлук
• кулінарія — стандартизація рецептур засолки, маринування, бринування
• медицина і фармацевтика — контроль ізотонічного розчину 0,9 %, гіпертонічних розчинів
• водопідготовка — регенераційні розчини іонообмінних установок
• хімічна промисловість — технологічні розчини NaCl

Переваги EZODO PDR-108-2

• цифровий замість оптичного — однозначний результат на LCD-екрані за 2 секунди
• калібрування саме під чистий NaCl (а не морську воду)
• чотири шкали в одному приладі — солоність %, ‰, питома вага, RI
• повний діапазон 0-28 % (до насичення) — від фізрозчинів до насичених розсолів
• автоматична температурна компенсація (ATC) у діапазоні 0-40 °C
• оптична скляна призма у заглибленому майданчику з нержавіючої сталі
• захист корпусу IP65 — від бризок, пилу і випадкових проливань на цеху
• швидкість вимірювання 2 секунди, об'єм зразка лише 0,2-0,3 мл
• режим серійних вимірювань — 15 авто-вимірювань з усередненням
• довгий термін роботи від однієї AAA-батареї, автовимкнення через 1 хв
• калібрування дистильованою водою (без спеціальних розчинів)
• кишеньковий формат 121 × 58 × 25 мм, маса 90 г
• гумове обрамлення корпусу — захист від ударів

Кому підійде

• ✅ сироварам — контроль розсолу сирних ванн, моніторинг при дозріванні
• ✅ м'ясопереробникам, ковбасникам — контроль шприцювальних розсолів
• ✅ виробникам консервації — соління, квашення, маринади
• ✅ рибовиробникам — тузлук, соління, копчення
• ✅ кулінарам — стандартизація рецептур засолки і бринування
• ✅ медичним і фармацевтичним лабораторіям — контроль фізрозчинів
• ✅ хімічним технологам — контроль NaCl у промислових процесах
• ✅ операторам систем водопідготовки

Не підійде

• ❌ для морської води — модель PDR-108-3 (калібрування під суміш солей моря)
• ❌ для вимірювання цукристості (Brix) — модель PDR-108-1
• ❌ для розчинів понад 28 % NaCl — це межа розчинності солі у воді
• ❌ для занурення у воду — IP65 захищає від бризок, але не від занурення

Шкали вимірювання

• S01: Солоність NaCl (%) — діапазон 0,0-28,0 %, роздільна здатність 0,1 %, точність ±0,2 %
• S02: Солоність NaCl (‰) — діапазон 0-280 ‰, роздільна здатність 1 ‰, точність ±2 ‰
• S03: Питома вага (Specific Gravity) — діапазон 1,000-1,217, роздільна здатність 0,001, точність ±0,002
• S04: Показник заломлення (RI) — діапазон 1,3330-1,4200 nD, роздільна здатність 0,0001 nD, точність ±0,0003 nD

Як обрати шкалу: для харчпрому звичніше % (S01), для лабораторій — проміле (S02), для технологів-хіміків — питома вага (S03). Шкала RI (S04) — універсальна, для нестандартних застосувань. Перемикання шкал — кнопкою SCALE.

Універсальне вимірювання за показником заломлення (RI)

Окрім готових шкал для NaCl, PDR-108-2 надає доступ до показника заломлення (RI) у широкому діапазоні 1,3330-1,4200 nD. Це дозволяє використовувати прилад також для контролю концентрації будь-яких прозорих водних розчинів: етиленгліколь / антифриз, пропіленгліколь, гліцерин, AdBlue, технологічні розчини. Достатньо мати таблицю «RI ↔ концентрація» з довідника або побудувати власну калібрувальну криву за 5-6 контрольними точками.

Технічні характеристики

• Модель: EZODO PDR-108-2
• Виробник: GOnDO Electronic, Тайвань (бренд EZODO)
• Тип: цифровий портативний рефрактометр для розчинів NaCl
• Шкали: S01 (Salinity 0-28 %), S02 (Salinity 0-280 ‰), S03 (Specific Gravity 1,000-1,217), S04 (RI 1,3330-1,4200 nD)
• Точність солоності: ±0,2 % або ±2 ‰
• Точність питомої ваги: ±0,002
• Точність RI: ±0,0003 nD
• Температурна компенсація: автоматична (ATC), 0…40 °C
• Точність вимірювання температури: ±0,5 °C / ±0,9 °F
• Робочі температури: 0…40 °C (зразка і приладу)
• Об'єм зразка: 0,2-0,3 мл
• Час вимірювання: 2 секунди
• Режим серійних вимірювань: 15 авто-вимірювань з усередненням
• Калібрування: за дистильованою водою (нульова точка)
• Призма: оптичне скло, обрамлення з нержавіючої сталі
• Захист корпусу: IP65
• Дисплей: LCD з індикацією заряду батареї
• Кнопки керування: READ, CAL, SCALE
• Автовимкнення: через 1 хв бездіяльності
• Живлення: 1 × AAA (1,5 В)
• Габарити: 121 × 58 × 25 мм
• Маса: 90 г (без батареї)

Принцип роботи

Рефрактометрія базується на вимірюванні показника заломлення світла, що проходить через досліджуваний розчин. Чим вища концентрація NaCl у воді, тим сильніше світло заломлюється на межі розчину і призми. Електронний оптичний сенсор PDR-108-2 фіксує кут заломлення і перераховує його у вибрану шкалу за заводською калібрувальною кривою, побудованою саме для чистих розчинів NaCl. Вбудований термометр одночасно вимірює температуру зразка і коригує результат до референсних 20 °C.

Чого немає

• немає бездротового зв'язку (Bluetooth, Wi-Fi)
• немає внутрішньої пам'яті — покази не зберігаються
• немає підсвічування дисплея

Альтернативи в серії PDR-108

• EZODO PDR-108-1 — цифровий рефрактометр для цукристості (Brix 0-50 %)
• EZODO PDR-108-3 — цифровий рефрактометр для солоності морської води

Комплект постачання

• цифровий рефрактометр EZODO PDR-108-2 — 1 шт.
• жорсткий пластиковий кейс з ложементом — 1 шт.
• піпетка-крапельниця — 1 шт.
• батарея AAA — 1 шт.
• інструкція з експлуатації