Кофе в чалдах Senseo Noisette 32 чалды

Кава в чалдах Senseo Noisette 32 чалди кави з нотками лісового горіха

Чалди формату "Senseo" діаметром 62-70 мм — характерні для Європи, не плутати з чалдами ESE 55 мм, які поширені переважно в Італії

Фільтр-пакети різних виробників вирізняються щільністю паперу, формою, діаметром. Чалди стандарту ESE випускаються діаметром 44 мм усередині пакетика є спресована тверда кава у формі таблетки, рекомендована для приготування еспресо. Пакет розрахований на 30-60 мл води. Треба враховувати це обмеження. За більшої кількості води папір розмокає, і таблетка руйнується. Чалди стандарту Senseo вирізняються великим діаметром (від 55 мм до 62 мм), складаються з пухкого кавового порошку. Пакети підходять для приготування еспресо, американо, лунго. Виходить насичений напій зі щільною пінкою. Завдяки міцнішому паперу фільтри зберігають міцність, через них можна пропустити до 150 мл води.

Найкращий спосіб для приготування еспресо

Таблетована кава створювалася для ресторанів, кав'ярень, де важлива точність порції та облік. Пакетики з меленим обсмаженим зернам оцінили люди, яким бракує часу, щоб зварити справжній якісний напій. В офісах теж переходять на чалдову каву. Він порівняно недорогий, не відрізняється на смак від професійно приготованого еспресо. Смакові властивості свіжозмеленої кави погіршуються через кілька днів. Герметичні сашети збережуть смак і аромат обсмажених і перемелених зерен кілька місяців. Чашечка підбадьорливого напою готується 20-30 секунд, за цей час встигають екстраговані ароматичні речовини та смакові компоненти, а шкідливі смоли залишаються у фільтр-пакеті з кавовою гущею. Після видалення пакетика кавоварка відразу готова для приготування наступної порції.

Виробники використовують кавові зерна середнього та дрібного помелу та різного ступеня обсмажування. Кава набуває різних смакових відтінків завдяки натуральним ароматизаторам.

Чому вибирають каву в чалдах:

• швидкий і простий процес заварювання;
• зручний облік споживання в закладах громадського харчування й офісах;
• нижча ціна, порівнюючи з капсулами;
• великий асортимент;
• для приготування не потрібні особливі навички, виробник подбав про збалансований смак.

Адміністрація закладених на каву в чалдах установ зазначають, що напій за якістю не поступається каві, приготованому професійним бариста.