Кава Al-Yemeni Café з кардамоном (10%), Mid.Roast, 100 г

☕ Східна кава "Abd El Maaboud" (Абд ель-Маабуд) з кардамоном

Цей продукт є класичним представником автентичної близькосхідної кави від єгипетського бренду Al-Yemeni Café, який славиться своїми рецептурами ще з 1940 року.

Спираючись на інформацію з упаковки, кава має наступні характеристики:

• Пряний профіль (10% Cardamom): Головною особливістю цього бленду є високий вміст кардамону — 10%. Це надає напою яскраво вираженого, інтенсивного аромату з теплими, злегка цитрусовими та пряно-евкаліптовими нотами. Додавання кардамону робить смак глибоким і багатогранним, що є еталоном східної кавової традиції.
• Ступінь обсмажування (Mid. Roast): Середнє обсмажування є ідеальним компромісом. Воно дозволяє зберегти природну м'якість та легку солодкість кавового зерна, уникаючи надмірної гіркоти пересмаженої кави. Такий ступінь чудово гармонує з яскравим смаком спецій, створюючи збалансований букет.
• Текстура та помол: Як і більшість подібних блендів ("بن محوج" — кава зі спеціями), вона, ймовірно, має екстрадрібний (пудровий) помол. Вона ідеально підходить для традиційного приготування в джезві (турці).
• Візуальні очікування: Зображення на упаковці обіцяє класичну подачу — густий, насичений напій з щільною, бархатистою пінкою (крема) зверху, яка зберігає аромат всередині чашки.