Винокурню Ardbeg можна по праву вважати одним із королів острова, а віскі Ardbeg візитною карткою Айли. Виробництво віскі Ardbeg було відкрито 1815 року сім'єю Макдугалів, відомими землевласниками на Айлі. У будівництві винокурні вони побачили можливість підвищити свій прибуток завдяки використанню надлишків ячменю.
Предки МакДугалл - Лорди Островів - правили більшою частиною Шотландії в XII-XV століттях. Саме зв'язок із стародавніми часами пояснює, що історія віскі Ardbeg пройнята кельтськими таємницями та легендами.
Віскі Ardbeg якнайкраще передає дух острова Айла. Це стосується не лише насиченості та багатогранності його смаку з відтінками торф'яного диму (результат копчення солоду на торфі), а й кельтського стилю, який не випадково використовувався в оформленні етикеток цього віскі.
Зокрема, найкрасивіший золотий вузловий орнамент літери "А" в назві віскі був запозичений з ірландського рукопису, відомого як "Келлська книга". У рукопис цей орнамент також перемалювали з розташованого неподалік від винокурні Кілдатонського хреста, який був встановлений ще у VIII столітті.
Темно-коричневий "копчений" відтінок етикетки і літери кремового кольору символізують "димчастий копчений" і вершковий відтінки смаку, властиві всім сортам віскі Ardbeg.
Wee Beastie - новітній вираз у лінійці Ultimate Range від Ardbeg і наймолодший віскі Ardbeg, коли-небудь створений. Його витримують протягом 5 років у бочках з-під бурбона і бочках з-під хересу Олоросо і розливають у пляшки міцністю 47.4%. Описаний як "драмовий монстр", Ardbeg 5 Years Old Wee Beastie - це потужний односолодовий димний віскі.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!