У 1898 році було засновано винокурню BenRiach, вона виробляла чудовий віскі, але в невеликих обсягах, тому була відома лише у вузьких колах. Її успішне, але невелике виробництво одного разу закривалося, потім переходило від одного господаря до іншого, поки у квітні 2004 не перейшло до рук Вокера і його партнерів, і під їхнім керівництвом на винокурні багато що змінилося. Виробництво віскі було вирішено вести за двома основними, протилежними напрямками, перший: сучасний Спейсайд - віскі Heart of Speyside, 12, 16 і 20-річної витримки. Другий: традиційний Спейсайд, яким він був близько двох сотень років тому. Важливим є те, що BenRiach - єдина винокурня з тих, що існують нині, яка робить віскі, що володіє особливими ароматичними і смаковими властивостями. Для цього виду віскі властивий аромат диму, торфу, спецій, ванілі та горіха. Післясмак довгий, має вибуховий характер. У цьому стилі виготовлений 10-річний віскі Curiositas і 21-річний Authenticus. У наші дні винокурня володіє рідкісною колекцією вінтажних (одного року дистиляції) віскі найвищої якості, в якій є зразки 1966 року! Ці раритети заслуговують на найвищу оцінку експертів і займають гідні місця в приватних колекціях.
У 2002 році винокурня BenRiach стала незалежною, вона має свою власну солодовню (приміщення для виробництва ячмінного солоду). Дотримуючись усіх традицій, використовуючи інноваційний підхід і контролюючи всі етапи виробництва, винокурня створює продукцію, яка знову і знову отримує нагороди, доводячи свою бездоганну високу якість. Для виробництва віскі винокурня BenRiach використовує об'ємні й дуже опуклі перегінні куби та ячмінний солод власного виробництва. У виробництві використовується такий нюанс, як витримка спиртів у бочках з-під бурбона. У результаті виходить легкий, тонкий, добре збалансований, надзвичайно ароматний, неторф'яний віскі (за винятком поодиноких варіантів). Ще одна тонкість і заслуга сьогоднішніх виробників BenRiach - це відмова від додавання карамелі та холодної фільтрації, що дає змогу в більшій мірі зберегти натуральний аромат і смак віскі.
