Пармезан Parmigiano Reggiano сир витриманий 40 місяців — це справжній шедевр італійського сироваріння із захищеним найменуванням за походженням (DOP). Завдяки ультридовгому терміну дозрівання протягом 40 місяців, сир набуває унікальної, сильно вираженої зернистої текстури з хрусткими кристаликами кальцію та глибокого, концентрованого смаку з горіхово-фруктовими нотками. Цей зрілий пармезан Парміджано Реджано є абсолютно натуральним продуктом, який легко засвоюється і багатий на корисні мікроелементи. Він ідеальний для вишуканої сирної тарілки у поєднанні з медом, бальзамічним соусом, горіхами та сухими винами. Також його можна натерти в пасту, різото, додати в салати або використовувати для створення ресторанних соусів. Сир представлений у зручному порційному шматочку вагою 200 г у вакуумній упаковці, яка чудово зберігає його багатий аромат.
