Ardbeg Uigeadail — культовий односолодовий шотландський віскі преміум-класу з острова Islay, який поєднує потужний торф'яний характер із солодкими нотами хересу. Назва походить від озера Loch Uigeadail, з якого дистилерія Ardbeg бере воду для виробництва віскі. Напій витримується в бочках з-під бурбона та хересу Oloroso, має природний колір, не проходить холодну фільтрацію та розливається при міцності 54.2%.
Ardbeg Uigeadail вважається одним із найвідоміших і найтитулованіших релізів дистилерії Ardbeg. Він поєднує класичний інтенсивний торф'яний стиль острова Islay із багатством і солодкістю витримки в бочках з-під хересу Oloroso.
Для виробництва використовуються добірні односолодові спирти різного віку, витримані в американських дубових бочках з-під бурбона та європейських дубових бочках з-під іспанського хересу Oloroso. Завдяки цьому віскі набуває надзвичайно складного смакового профілю, де потужний торф'яний дим гармонійно поєднується з нотами сухофруктів, шоколаду та спецій.
Віскі не проходить холодну фільтрацію і має природний колір, що дозволяє максимально зберегти натуральні ароматичні масла та насичену текстуру.
В ароматі домінують нотки торф'яного диму, родзинок, чорносливу, еспресо, темного шоколаду, морської солі, ванілі та копченого бекону. Смак густий і насичений, із відтінками чорного шоколаду, карамелі, кави, родзинок, спецій, дуба, чорного перцю, морських водоростей і потужного торфу. Післясмак дуже довгий, зігріваючий, димний, із нотами хересу, шоколаду та прянощів.
У 2009 році Ardbeg Uigeadail отримав титул World Whisky of the Year за версією авторитетного експерта Джима Мюррея (Jim Murray's Whisky Bible), що стало одним із найвідоміших досягнень бренду.
Дистилерія Ardbeg була заснована у 1815 році на острові Islay і є одним із найшанованіших виробників односолодового торф'яного віскі у світі. Завдяки використанню сильно торфованого солоду, чистої води з озера Loch Uigeadail та традиційних методів дистиляції Ardbeg створює віскі з неповторним поєднанням потужного диму, морської мінеральності та фруктової солодкості.
Сьогодні бренд входить до складу французької групи LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton), яка також володіє Glenmorangie, Hennessy, Dom Pérignon, Veuve Clicquot та іншими престижними брендами. Віскі Ardbeg виробляється без холодної фільтрації та без додавання барвників, що дозволяє максимально зберегти природний характер напою.
Ardbeg Uigeadail є одним із найвідоміших релізів дистилерії та неодноразово здобував найвищі міжнародні нагороди. Він високо цінується серед колекціонерів і поціновувачів торф'яного віскі за виняткову глибину смаку, складність аромату та безкомпромісний стиль.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!