Віскі Cameron Bridge 26 років 56.2% 0.7 л у подарунковій упаковці (5000281070773)

Cameron Bridge 26 Years Old — колекційний однозерновий шотландський віскі з лімітованої серії Diageo Special Releases 2022. Напій витримувався протягом 26 років виключно в повторно наповнених бочках з американського дуба та розлитий при натуральній бочковій міцності 56.2%.

Віскі вирізняється шовковистою текстурою, виразною карамельно-медовою солодкістю, ароматами тропічних фруктів, іриски та дуба, а також несподівано інтенсивним пряно-перцевим післясмаком.

Cameron Bridge 26 Years Old — рідкісний витриманий Single Grain Scotch Whisky, створений на історичній зерновій дистилерії Cameronbridge у шотландському регіоні Lowlands. Реліз увійшов до колекції Diageo Special Releases 2022 та був представлений у межах тематичної серії Elusive Expressions.

На відміну від односолодового віскі, Single Grain виготовляється на одній дистилерії із зернової сировини методом безперервної дистиляції. Така технологія формує більш м'який, легкий і шовковистий стиль, який після тривалої витримки набуває глибоких карамельних, фруктових і дубових відтінків.

Спирти для цього релізу витримувалися протягом 26 років виключно в повторно використовуваних бочках з американського дуба. Завдяки делікатнішому впливу повторно наповнених бочок деревина не перекриває природний характер старого зернового віскі, а поступово доповнює його нотами ванілі, іриски, меду, спецій і благородного дуба.

Віскі розлитий при натуральній бочковій міцності 56.2%, завдяки чому зберігає насичений аромат, щільну текстуру та виразний характер. Його можна подавати у чистому вигляді або додати декілька крапель води, щоб пом'якшити міцність і розкрити додаткові солодкі та пряні відтінки.

В ароматі поєднуються солодкуваті зернові ноти, стигле манго, папая, тверда іриска, мед, легкі рослинні нюанси та стружка витриманого дуба. Після додавання води проявляються відтінки булочки з корицею, солоної карамелі та бджолиного воску.

Смак шовковистий, насичений і солодкуватий, з виразними нотами вершкової іриски, карамелі, меду, молочного шоколаду та ванілі. У середині смаку з'являються сухі дубові акценти, чорний перець і зігріваючі спеції, які врівноважують солодкість.

Післясмак інтенсивний, сухуватий і зігріваючий, із нотами перцю чилі, дуба, карамелі та прянощів. Після додавання невеликої кількості води він стає м'якшим, солодшим і вершковішим.

Cameronbridge Distillery — історична зернова дистилерія, заснована Джоном Гейґом у 1824 році в графстві Файф, Шотландія. Підприємство відіграло важливу роль у розвитку шотландського зернового віскі та впровадженні безперервної дистиляції, яка згодом стала основою виробництва спиртів для купажованого Scotch Whisky.

Замість традиційних мідних перегінних кубів, характерних для односолодового віскі, на Cameronbridge використовуються колони безперервної дистиляції. Такий метод дозволяє отримувати чистіші та легші зернові спирти з м'яким, шовковистим характером. Значна частина продукції дистилерії традиційно використовується у відомих шотландських купажах, а окремі витримані спирти випускаються як рідкісні однозернові релізи.

Сьогодні Cameronbridge Distillery входить до складу міжнародної алкогольної групи Diageo. Компанія володіє одним із найбільших портфелів преміальних алкогольних брендів у світі, серед яких Johnnie Walker, Lagavulin, Talisker, Mortlach, Cardhu, Singleton, Oban, Knockando, Tanqueray, Baileys та Guinness.

Cameron Bridge 26 Years Old є рідкісним прикладом самостійного розливу витриманого зернового віскі з Cameronbridge. Тривала 26-річна витримка, натуральна бочкова міцність і випуск у складі колекції Special Releases підкреслюють його колекційний статус та історичне значення дистилерії.