Мигдаль золотий сирий 250 г

Поживна (харчова) цінність 100г продукту:

білки – 21,2 г

жири – 49,9 г

вуглеводи – 21,6 г

Енергетична цінність (калорійність) 100г продукту:

579 кКал або 2423 кДж.

Мигдаль має ніжний аромат, що посилюється при легкому обсмажуванні, а також приємний, м'який смак. Він давно й активно застосовується у кулінарній справі. Крім фантастичного аромату та високої поживної цінності мигдальні дуже корисні для людського організму. Їх рекомендовано вживати спортсменам, вегетаріанцям і веганам.

Міндальні горіхи корисно вживати в чистому вигляді (сирими та смаженими). Також можна додавати продукт у овочеві та фруктові салати, смузі, м'ясні страви, кисло-солодкі соуси і навіть у варення. Якщо просмажити мигдаль з медом, сіллю, кайенським перцем і насінням кунжуту, вийде корисне, поживне, а ще неймовірно смачне перекушування. Це чудова ідея закуски для ПП-живлення. Мигдаль ідеально гармонує з персиками, абрикосами, грушами та вишнями. Солодкий мигдаль робить здобу та кондитерські вироби неймовірно ароматними. Його кладуть у бісквіти, мафіни, млинці та, звичайно ж, у мигдальне печиво, яке вважається класикою кондитерської майстерності.