Мигдальні пластівці 100 г

Мигдальна стружка ідеально підходить для декоративної посипання кондитерської випічки і приготування солодощів.

Мигдаль є багатим джерелом вітамінів і мінералів.

Мигдальні пластівці (мигдалеві пелюстки) — це тонко нарізані пластинки бланшованого (очищеного від коричневої шкірки) мигдалю. Вони мають вишуканий, ніжний солодкувато-вершковий смак із вираженим горіховим ароматом, легкою хрусткою текстурою та привабливим естетичним виглядом.

Харчова цінність (макронутрієнти на 100 г сирих пластівців)

• Енергетична цінність: ~580–600 ккал
• Білки: 20,0–21,0 г
• Жири: 50,0–52,5 г
  • Мононенасичені жирні кислоти (олеїнова, Омега-9): ~31,0–33,0 г
  • Поліненасичені жирні кислоти (лінолева, Омега-6): ~12,0–13,0 г
  • Насичені жирні кислоти: ~3,8–4,2 г
• Вуглеводи: 18,0–20,0 г
• Харчові волокна (клітковина): 9,5–10,5 г
• Вода: ~3,5–4,5 г