Пиво Pilsner Urquell, 4,4% (24 жб по 0,5л, Чехія). Завод Plzeňský Prazdroj.

Pilsner Urquell (Пілснер Урквелл) — це найвідоміший у світі світлий лагер низового бродіння, який став родоначальником усього пивного стилю «Пілснер». Напій має бездоганну репутацію, пропонуючи поціновувачам неповторний, глибокий смак із виразною хмелевою гіркотою та карамельною солодкістю. Незмінна якість і характерний профіль лагера — це результат унікального поєднання м'якої води, особливої сировини, власної культури дріжджів та колосального досвіду багатьох поколінь чеських майстрів.

Пиво, яке назавжди змінило світ

• Засновник категорії. Саме з цього напою розпочалася сучасна ера прозорого золотистого пива. Сьогодні на категорію pilsner припадає понад дві третини всього світового обсягу виробництва пива.

• Історичне коріння. У 1842 році запрошений бровар Йозеф Гролл уперше зварив у місті Пльзень партію революційного золотого лагера виняткової прозорості та смаку. Цей рецепт започаткував майже 80% сучасних технологій світового пивоваріння, а на честь міста Пльзень усі схожі світлі сорти почали називати «Пілс».

• 180 років незмінності. Протягом майже двох століть рецептура та фундаментальні процеси варіння залишаються абсолютно недоторканними, що дозволяє зберігати той самий автентичний смаковий профіль.

Секрет легендарного смаку та технології

• Потрійне затирання з прямим вогнем. Головна технологічна фішка броварні — метод потрійного декокційного затирання сусла з прямим газовим нагріванням чанів. Цей складний процес карамелізує частину цукрів, даруючи пиву фірмове повне тіло та насичений золотий колір.

• Унікальні інгредієнти. Напій створюється з трьох базових компонентів: відбірного чеського ячменю, знаменитого жатецького хмелю та кришталево чистої, неймовірно м'якої пльзенської води. Бродіння забезпечує ексклюзивний внутрішній штам дріжджів.

• Розкішна оргалептика. Смак лагера починається з потужної, але благородної гіркоти хмелю, яка ідеально врівноважується м'яким солодовим екстрактом. Пиво залишає після себе характерну щільну, кремову піну, яка «мереживом» осідає на стінках келиха.

Про виробника

Володарем бренду є компанія Plzeňský Prazdroj — найбільший пивоварний гігант та провідний експортер пива в Чеській Республіці. Філософія підприємства базується на тому, що найвища преміум'якість напою визначається не лише сировиною, а й тотальним контролем на кожному етапі: від температури дозрівання у підвалах до жорстких правил транспортування, правильного зберігання та професійного розливу.