Пиво Krušovice Černé, 3,8% (24 жб по 0,5л, Чехія). Завод Heineken Česko

Krušovice Černé — це легендарне темне чеське пиво, яке залишається гордістю та традиційним продуктом Королівської броварні вже понад століття. Напій має м'яку міцність 3,8% та делікатну гіркуватість на рівні 17 IBU. Цей сорт завоював всесвітнє визнання завдяки своєму виразному, глибокому смаковому профілю та красивому рубіново-чорному кольору, що досягається виключно завдяки натуральним компонентам, без додавання штучних барвників чи підсолоджувачів.

Особливості рецептури та секрети смаку

• Купаж чотирьох солодів. Фірмовий оксамитовий характер пива формується завдяки використанню складної суміші з чотирьох особливих видів ячмінного солоду: класичного чеського, кольорового (паленого), карамельного та ароматного мюнхенського.

• Заповідна основа. Для варіння використовують лише преміальну джерельну воду, видобуту в заповідних лісах Кршивоклатско (Křivoklátsko), та добірний ароматний хміль із легендарного Жатецького регіону.

Універсальність у гастрономії та кулінарії

Завдяки своєму багатому, але ненав'язливому солодовому букету з легкими карамельними нотками, це пиво чудово п'ється в чистому вигляді, а також має величезну популярність у кулінарії. Його часто використовують як секретний інгредієнт для гасіння м'яса, приготування соусів та пивних маринадів, що надає гарячим стравам вишуканого королівського присмаку.

Історія Королівської броварні

Історія заводу Krušovice розпочалася у 1581 році в однойменному селі, що ставить його в десятку найстаріших діючих броварень Європи. Вдале розташування між Прагою та Карловими Варами дозволило компанії швидко завоювати статус постачальника імператорського двору. Протягом тривалого часу Krušovice Černé вважалося одним із найцінніших темних сортів у всій Центральній Європі, а сьогодні цей еталонний темний лагер офіційно доступний із доставкою по Україні.