Пиво Budvar 33 Lezak, 4,6% (24 жб по 0,5л, Чехія). Завод Budejovicky Budvar.

Budvar 33 — це інноваційний світлий чеський лагер із виразним хмелевим характером, створений як ідеальна золота середина між легким розливним пивом та класичним витриманим лежаком. Головна фішка сорту відображена у його назві — це рекордні для бренду 33 одиниці гіркості (IBU). Напій вариться за унікальною рецептурою з початковою щільністю сусла 11° Plato та має міцність 4,6%, пропонуючи поціновувачам сміливий експеримент на стилістичних межах традиційного європейського пивоваріння.

Секрети рецептури та інгредієнти

• Екстремальний хміль. Безкомпромісна інтенсивна гіркота лагера досягається завдяки використанню особливого чеського хмелю сорту Agnus, який належить до переліку найбільш гірких та альфа-кислотних сортів у регіоні.

• Карамельний солод крафтового типу. Пивовари національної броварні пішли на сміливий крок і додали до класичної лагерної основи солод Crystal Light (який зазвичай застосовують для елів верхового бродіння). Це рішення подарувало напою м'якість, цікаву глибину смаку та гарний медово-золотистий відтінок.

Органолептичний профіль та оцінка експертів

• Візуальний стиль. Лагер має насичений темно-золотистий колір та утворює в келиху дуже щільну, стійку пивну шапку.

• Ароматичний букет. В ароматі чітко відчувається солодова основа, делікатні відтінки обсмаженого зерна, а також пряні й трав'янисті хмелеві нотки.

• Смакові відчуття. Попри помірну щільність 11° Plato, пиво має збалансоване повне тіло. Смак розкривається пряно-трав'янистою палітрою з виразними нюансами баварського солоду. Хмелева гірчинка тут значно інтенсивніша, ніж у класичного Budvar Original 12°, і залишає після ковтка приємний тривалий післясмак на язиці.

Статус Національної пивоварні та світовий успіх

Budějovický Budvar — найбільше пивоварне підприємство Чехії, яке має унікальний державний статус Національної пивоварні та вважається народним надбанням країни. Пивовари суворо дотримуються стандартів якості та обов'язково дають кожній партії пива повністю «відлежатися» та дозріти у світлих підвальних резервуарах стільки часу, скільки вимагає традиційна технологія.