Набір дріп кави Colombia Geisha Eduar Giraldo, Washed Характеристики Виробник: KNBK Coffee Roasters Формат: дріп-пакети Кількість у наборі: 7 шт. Країна: Колумбія Регіон: Толіма, Планадос Ферма: La Esperanza Фермер: Eduar Giraldo Різновид: Geisha Обробка: мита (Washed) Висота вирощування: 2000 м Рік врожаю: 2025–2026 Смакові характеристики Аромат: персик, бергамот, жасмин Букет: персик, жасмин, цитрус, манго Післясмак: нектарин, соковитий, свіжий Тіло: соковите Набір дріп кави Colombia Geisha Eduar Giraldo, Washed — яскрава та витончена колумбійська Гейша з виразним квітково-фруктовим профілем. Кава походить із регіону Толіма, муніципалітету Планадос, та вирощується на фермі La Esperanza фермером Едуаром Джіральдо на висоті близько 2000 метрів. Едуар Джіральдо — фермер щонайменше у третьому поколінні. Разом із дружиною він розвиває ферми La Esperanza та Las Delicias і спеціалізується на роботі зі спешелті кавою та різними різновидами, серед яких особливе місце займає Geisha. У чашці ця кава відкривається легким парфумним ароматом жасмину та бергамоту. У смаку з’являються стиглий персик, манго та свіжий цитрус, а завершення переходить у соковитий і чистий післясмак нектарину, залишаючи тривале відчуття свіжості. Для цього лота використовується складна мита обробка: після сортування ягоди проходять ферментацію, депульпацію, додаткову ферментацію в закритих контейнерах, промивання та тривале сушіння на африканських ліжках. Такий підхід у поєднанні з теруаром Толіми та різновидом Geisha формує чистий, яскравий і виразний профіль чашки. Формат дріп-пакетів дозволяє легко приготувати фільтр-каву без додаткового обладнання. Достатньо встановити дріп на чашку та поступово пролити гарячою водою. Різновид Geisha — один із найвідоміших і найцінніших різновидів спешелті кави з характерним квітковим та фруктовим профілем. Яскравий смаковий профіль — персик, жасмин, цитрус і манго. Парфумний аромат — виразні ноти жасмину, бергамоту та стиглого персика. Мита обробка Washed — допомагає підкреслити чистоту, свіжість і складність чашки. Високогірне походження — кава вирощена в Колумбії на висоті близько 2000 м. Соковитий післясмак — нектарин із чистим і свіжим завершенням. Просте приготування — дріп-пакет не потребує кавоварки, воронки чи іншого обладнання. Зручний формат — 7 окремих порцій для дому, роботи або подорожей.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!