Arran Barrel Bonfire – це насичений і багатогранний односолодовий віскі, що демонструє більш торф'яну та димну інтерпретацію стилю Arran. В його основі – дистилят із рівнем торфу 42 ppm, витриманий у бочках з-під бурбону з подальшим дозріванням у Quarter Casks з американського дуба, що надає віскі додаткової глибини, виразної пряності та інтенсивного дубового характеру.
Аромат насичений і виразний, з нотами карамелізованого фундука, апельсинової цедри та солодкої ванілі, що гармонійно поєднуються з інтенсивними торф'яними й сухими димними відтінками.
Смак повнотілий і багатогранний, з маслянистою текстурою, нотами кориці, пряних спецій і цитрусової цедри, що переплітаються з ванільною солодкістю, торф'яними відтінками та сухим димом багаття.
Післясмак тривалий і насичений, з великою кількістю ванілі, дубових спецій, торфу та димних акцентів.
Віскі витримується протягом 11 років у бочках з-під бурбону та Quarter Casks з американського дуба, розливається з міцністю 50% без холодної фільтрації та без додавання барвників, зберігаючи природний характер і виразний стиль Arran.
Про винокурню Arran
Arran – сучасна шотландська винокурня, заснована у 1994 році родиною Каррі на острові Isle of Arran, поблизу селища Лохранза. Вона стала першою дистилерією на острові з 1837 року, відродивши місцеві традиції виробництва віскі.
Виробництво базується на кришталево чистій воді з озера Loch na Davie, яка проходить природну фільтрацію через гірські породи та водоспади, формуючи м'який і чистий характер спиртів. Ячмінь постачається з материка, а дистиляція здійснюється безпосередньо на острові.
Перші спирти були отримані у 1995 році, а вже у 2001 році віскі Arran з'явився у продажу. Винокурня дотримується традиційного підходу: не використовує карамельні барвники та відмовляється від холодної фільтрації, зберігаючи природний колір, текстуру й багатогранність аромату.
Завдяки поєднанню чистої сировини, класичних методів і витримки в різних типах бочок, віскі Arran вирізняється елегантним, фруктовим стилем і здобув міжнародне визнання.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!