Arran 15 уо Rare Batch Peated Sherry – потужний, глибокий і виразний односолодовий шотландський віскі, що поєднує торф’яний характер острова Арран із насиченою хересною складовою. Витриманий протягом 15 років у бочках з-під бурбону з подальшим дозріванням у хересних бочках з європейського дуба, цей лімітований реліз демонструє складний, щільний і добре структурований профіль.
У характері віскі переплітаються димні торф’яні ноти з відтінками сухофруктів, темного шоколаду, апельсинової цедри та пряного дуба, формуючи насичений і зрілий стиль. Висока бочкова міцність 54.4% підкреслює глибину текстури та забезпечує довгий, зігріваючий післясмак із димно-пряними акцентами.
Віскі не піддається холодній фільтрації та не містить карамельного барвника, зберігаючи природний колір і повноту аромату.
Arran 15 уо Rare Batch Peated Sherry – вибір для досвідчених поціновувачів, які цінують інтенсивні, торф’яні та гастрономічно виразні односолодові віскі.
Компанія Isle of Arran Distillers була заснована у 1994 році родиною Каррі на шотландському острові Арран поблизу села Лохранза, відродивши легальне виробництво віскі на острові після більш ніж 150-річної перерви. Винокурня розташована в мальовничій долині поруч із замком XIV століття та працює в унікальних природних умовах, які безпосередньо впливають на стиль віскі Arran.
Основою характеру напоїв є надзвичайно чиста вода з озера Loch na Davie, розташованого високо в пагорбах над винокурнею. Спускаючись через джерело Easan Biorach, вода природно фільтрується крізь граніт, торф, пісок і глину та проходить кілька каскадних водоспадів, що забезпечує м’якість і чистоту майбутнього спирту. Ячмінь доставляють у вигляді цільного зерна з материка, а помел здійснюють безпосередньо на острові, зберігаючи контроль якості на кожному етапі.
Isle of Arran Distillers принципово не використовує холодну фільтрацію та не додає карамельні барвники, вважаючи, що ці практики позбавляють віскі тонких ароматичних і смакових нюансів. Завдяки поєднанню традиційних методів виробництва, чистої сировини та уважного підходу до витримки, віскі Arran здобули міцну репутацію серед поціновувачів у всьому світі та були відзначені численними міжнародними нагородами.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!