1933 року Альфонсо Біалетті випустив першу кавоварку Moka Express. З цього моменту почалася історія Bialetti — торгової марки, яка перетворила мистецтво приготування кави на такий простий і природний процес, що це стало невід'ємною частиною життя кожної італійської сім'ї. Слоган компанії говорить: «In casa un espresso come al bar», що дослівно означає — «Домашнє еспресо, таке саме, як у кафе».
Переваги:
- Bialetti Moka Express — традиційна італійська гейзерна кавоварка, що стала одним із символів «Made in Italy»
- Еволюція першої моделі Moka Express, яку розробив Альфонсо Біалетті 1933 року
- 100% безпека використання завдяки запатентованому запобіжному клапану для скидання надлишкового тиску під час приготування кави
- Moka Express — це домашня класична кавоварка, повністю зроблена з алюмінію
- Її вирізняють досконала комбінація дизайну з практичною надійністю і якістю
- Ручка кришки має гладший контур, логотип «чоловічка з вусами» став очевиднішим і чіткішим
- Функціональні нововведення виражені в більш ергономічній ручці та клапані, який покращує й без того чудовий результат
- Moka Express — це максимум зручності для приготування кави по-італійськи, це класичні традиції, єдина кавоварка з фірмовим логотипом, подібним до шаржованого чоловічка з вусами
- Оригінальна кавоварка Moka Express має 8 граней
- Гейзерна кавоварка підходить для приготування кави на електричних і газових плитах, та інших нагрівальних поверхнях, крім індукційних
Інструкція щодо експлуатації гейзерної кавоварки (принцип роботи гейзерної кавоварки):
- Наповніть чистою питною водою нижню частину до запобіжного клапана
- Вставте лійкоподібний фільтр і заповніть його меленою кавою, не втрамбовуючи. Використовуйте каву середнього та грубого помолу. Міцність кави можна регулювати кількістю кави, що засипається у фільтр
- Переконайтеся, що диск фільтра та прокладка увійшли до відповідного гнізда, потім щільно зафіксуйте верхню частину до нижньої
- Поставте кавоварку на середній вогонь і дочекайтеся поки кава почне витікати (приблизно через 4 хвилини) зі стовпчика
- Коли кава наповнить ємність у верхній частині, зніміть кавоварку з вогню. Не торкайтеся до гарячої поверхні кавоварки, користуйтеся ручкою
Поради для догляду за кавоваркою:
- Не використовуйте різні екстракти, бо вони можуть засмітити фільтр кавоварки
- Регулярно перевіряйте стан кавоварки, замінюючи зношувальні частини
- Перед використанням кавоварки перевірте наявність у ній клапана та всіх внутрішніх компонентів, а також правильність їх встановлення
- Не втрамбовуйте кави у фільтрі
