"Black Bottle" - це унікальний віскі, в купаж якого входять односолодові віскі з усіх семи винокурень, які розташовані на знаменитому шотландському острові Айла. Віскі "Black Bottle" виробляють методом подвійної дистиляції і витримують у дубових бочках мінімум 5 років. Віскі був створений Гордоном Гремом 1879 року. До 1914 року віскі продавали в чорній пляшці, чорне скло постачали з Німеччини, але з часів початку Першої світової війни традиція змінилася, віскі без вінтажу почали випускати в пляшці із зеленого скла, а пляшки з 10-річним віскі покривають чорним пластиком, який створює вигляд справжньої чорної пляшки. У 2005 і 2006 роках "Блек Боттл" удостоювався звання "Найкращий змішаний скотч віскі" від Джима Мюррея, "Біблія віскі".
Гордон Грем і двоє його братів Чарльз і Девід, уродженці села Торфінс, після настання повноліття поїхали в місто Абердін у пошуках роботи. У той час в Абердині процвітав імпорт продукції з усього світу, особливо цейлонського і китайського чаю. Брати швидко зарекомендували себе як імпортери і купажери чаю, вони відкрили перші офіси в центрі міста. За цей час брати також стали відомі за їхні купажовані віскі, і 1879 року вони прийняли рішення випустити Black Bottle. У 1881 році Gordon Graham & Co, як вони стали називатися, повністю сфокусували свою діяльність на виробництві віскі. Вони переїхали в нові офіси на Маркет-стріт і незабаром побудували два склади на Ріджент-стріт.
Через раптовий початок війни чорні пляшки, що вироблялися в Німеччині, замінилися на пляшки із зеленого скла. Однак до наших днів збереглася їхня унікальна форма. У 1919 році контроль над бізнесом повністю перейшов Чарльзу Грему, останньому з братів. Чарльз був продавцем, подорожуючи з міста в місто і поставляючи Black Bottle на своїй машині, він уславився як "Віскімен". Коли 1926 року Чарльз помирає, бізнес залишається його дружині Енн Джен Грем, яка стала відома як "Гренні Грем". Оскільки не було спадкоємців бізнесу, у 1937 році Гренні Грем вмовляє племінника Грехема Хорна змінити ім'я на Грехема Чарльза Грема. 1951 року нові офіси на Маркет-стріт згоріли разом з оригінальними рецептами, записами та історичними документами. У 1955 році Гордон Грем, останній із Гремів, які керували компанією, починає свою роботу. Але вже 1959 року Американська корпорація Shelly Industries купує компанію, і управління переходить до рук Long John Distillers. Відтоді Gordon Graham & Co змінила безліч власників. Протягом десятиліть бренд Black Bottle належав незалежній компанії, тому його поширення було обмежене незначною територією. З 2002 року бренд Black Bottle належить компанії Burn Stewart Distillaries. Сьогодні високоякісний віскі відомий у всьому світі.
