Вино виноградне натуральне Bonacchi К'янті Резерва червоне сухе 0.75 л (8003207444099)

Вино Bonacchi Chianti Riserva має яскравий смак, що характеризується барвистими танінами, яскравою кислотністю, тютюновими відтінками, нотами стиглої вишні, шкіри та лакриці. З тривалим соковитим післясмаком. Яскравий аромат з відтінками червоних ягід, ожини, кави, легким тоном спецій і ванілі. Вино має яскравий рубіновий колір.

Виноробня: Історія Bonacchi починається наприкінці XIX ст. з Enrico Bonacchi, невеличкого виноградаря, який працював на землях Тоскани. Наступні покоління продовжували справу своїх батьків у цій місцевості, поступово розширюючи виноградники. 1965 року Giovanni Bonacchi вирішив розширити виробництво К'янті, купивши маєток Montemagno в зоні К'янті Монтальбано з 40 га виноградників. Це поклало початок динамічному розвитку господарства. Наприкінці 80-х років минулого століття вина Bonacchi продавалися на місцевому ринку й експортувалися в кілька країн світу. 1999 року Бонаккі купують Casalino Estates із 24 га виноградників у центрі Chianti Classico, а згодом і маєток Molino della Suga з 6 га виноградників на схилах Монтальчіно, з яких виробляють відомі вина Brunello di Montalcino і Rosso di Montalcino.
Сьогодні сімейним бізнесом керує Андреа Бонаккі, продовжуючи справу свого батька Джованні. Компанія володіє виробництвами в багатьох відомих зонах Тоскани й експортує вина у 20 країн світу.

Вініфікація Після збору виноград подрібнюють з відділенням гребенів, мацерація і ферментація проходить у чанах з нержавіючої сталі за контрольованої температури. Після ферментації витримка в дубових бочках протягом 20 місяців, після чого розливають у пляшки.

Bonacchi Chianti Riserva - вино, що походить із розширеної зони Chianti, сформованої 1932 року. Версія резерву додатково витримується в бочці та пляшці. У володіннях компанії 42 га виноградників із лозами Санджовезе та інших дозволених сортів, таких як Канайоло, Мерло, Каберне Совіньон.

Витримка: в дубових бочках 20 місяців і 4 місяці в пляшці.