Вино ігристе Bortolomiol Bandarossa Valdobbiadene Prosecco Superiore Special Edition біле екстрасухе 0.75 л 11.5% (8010447109008)

Bortolomiol Bandarossa Valdobbiadene Prosecco Superiore Special Edition – особлива інтерпретація легендарної Bandarossa, створена з винограду який проростає на унікальній ділянці виноградника, та покликана підкреслити преміальний характер історичного стилю Extra Dry у зоні Valdobbiadene. Цей Special Edition вирізняється подовженою витримкою та глибшим, більш структурним профілем, що відображає філософію відбору найкращого врожаю й повагу до теруару, закладену Джуліано Бортоломіолом.

В ароматі – елегантний і виразний фруктово-квітковий букет, де ноти стиглого яблука й цитрусової цедри поєднуються з делікатними квітковими відтінками, формуючи гармонійний і благородний профіль. Смак свіжий і витончений, із більш структурною, оксамитовою текстурою та тонким, стійким перляжем; фруктові нюанси розкриваються плавно, переходячи в чистий, сухий і елегантно мінеральний післясмак.

Bandarossa Special Edition чудово підходить як вишуканий аперитив і особливо добре розкривається у гастрономічних поєднаннях із рибою, морепродуктами, устрицями та легкими закусками, де її глибина, свіжість і кремовий перляж створюють витончену та збалансовану гармонію.

Bortolomiol – це сімейна виноробня із серця італійського Prosecco DOCG у Вальдобб’ядене, заснована в 1949 році Джуліано Бортоломіолом, який був одним із піонерів ігристого вина в Італії та першим створив сухий Prosecco Brut, що стало символом якості й інновацій бренду.
Виноробнею сьогодні успішно керують дочки засновника, зосереджуючи увагу на високій якості, сталому розвитку та тісному зв’язку з унікальним ландшафтом пагорбів Conegliano-Valdobbiadene, який входить до переліку світової спадщини ЮНЕСКО.
Цікаво, що родинна традиція вирощування винограду тут бере початок ще з XVIII ст., а сучасний Parco della Filandetta – це відреставрований шовковий млин у центрі Valdobbiadene, де поєднуються історія, мистецтво й виноробство. Завдяки цій спадщині та прагненню зберегти характер місця, Bortolomiol виробляє вина, що розкривають виразність теруару та дух регіону.